Algérie - Les plats


Seksou ntahrirt

Seksou ntahrirt
C'est un couscous de ath yenni en Kabylie,la sauce est faite avec de la farine ou poudre de lentilles ou pois cassés ،poulet ou kadid ,a cela s'ajoute de l'oignon ,piment rouge , coriandre et basilic comme épices , on peut aussi ajouter des légumes .
هو كسكس قبايلي كن ايث يني ،يحضر بدقيق العدس او الجلبانة اليابسة ،يضاف له الدجاج او القديد و فلفل دريس ،قصبر و الحبق كتوابل ،يمكن اضافة خشر .

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