Ingrédients :
2 verres de pois chiches
2 verres (utilisé le même verre pour les mesure) de lait
3 oeufs
1/4 de verre d'huile
1 cuillère à café rase de sel
3 verres d'eau
1/2 sachet de levure chimique
Karentica ou Calentica ( nouvelle version )
Préparation :
Dans un saladier, verser la farine de pois chiche tamisée ainsi que la levure.
Creuser un puits, y mettre les oeufs, le sel et l'huile et mélanger bien à l'aide d'un batteur manuel.
Ajouter le lait tout en continuant de mélanger.
Puis, ajouter l'eau tout en continuant de mélanger bien.
Karentica ou Calentica ( nouvelle version )
Beurrer un moule ronde ou rectangle et y verser le mélange.
Enfourner au four préchauffé à 200 °C pendant une quarantaine de minutes.
Karentica ou Calentica ( nouvelle version )
A servir bien chaud, saupoudré de cumin.
-
Votre commentaire
Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Posté Le : 25/09/2018
Posté par : tlemcen2011