Tlemcen - RECETTES DE CUISINE
  • BSIBSI BEL LHAM
    BSIBSI BEL LHAM
    Pour 4 personne(s) Coût de le recette : moyen Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 45 mn Type : Plats Origine : Algérie INGRÉDIENTS : 1 kg 500 de courges 1 ...
  • mhammar bel berkouk
    mhammar bel berkouk
    ingrédient: morceaux de viande d agneau ( veau de lait pour moi ) selon le nombre de personne 1 a 2 oignons râpé une gousse d ail poivre noir ...
  • Karentica ou calentica (fait maison)
    Karentica ou calentica (fait maison)
    Ingrédients : 2 verres de pois chiches 2 verres (utilisé le même verre pour les mesure) de lait 3 oeufs 1/4 de verre d'huile 1 cuillère à café rase de sel 3 verres d'eau 1/2 sachet de ...
  • Couscous à la viande d'agneau
    Couscous à la viande d'agneau
    Ingrédients Nombre de personnes - 6 4 courgettes 6 carottes 6 navets Piment doux Harissa (en poudre et en pâte) 1 kg d'agneau (épaule et quelques morceaux de collier) en gros cubes Huile d'olive Bouquet garni 1 oignon Clou de girofle 500 g ...
  • Galettes de pain syrien aux herbes fines
    Galettes de pain syrien aux herbes fines
    Préparation Préparation. Dans un saladier, mélangez la levure à 15 cl d'eau tiède. Laissez reposer 10 minutes. Ajoutez 100 g de farine et 1 cuil à soupe d'huile d'olive. Mélangez. Couvrez ...
  • Khobz eddar sans pétrissage خبز الدار
    Khobz eddar sans pétrissage خبز الدار
    Ingrédients: 4 verres* de farine environ 2 verres de lait tiède 1/4 de verre d'huile 2 oeufs 2 càs de levure instantanée 1 càs de sucre 1,5 càc de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure, nigelle, sésame... Préparation: ...
  • Pain de maison à la farine de blé
    Pain de maison à la farine de blé
    Ingrédients Donne: 6 pains 1/2 tasse d’eau chaude 3 sachets (8 g) de levure active sèche 1/4 tasse de farine à pain 1 c. à soupe de sucre 2 tasses de flocons d’avoine 2 tasses de ...
  • Poivron rouge grillé à l'huile d'olive
    Poivron rouge grillé à l'huile d'olive
    Etape 1 Lavez et faites griller les poivron 20 minsous le grill du four en les retournant souvent. Etape 2 Mettez-les dans un sac platique et laissez refroidir pour les peler plus facilement. Etape ...
  • Tchekhtchoukha tlemcenienne aux poivrons, tomate et oeufs
    Tchekhtchoukha tlemcenienne aux poivrons, tomate et oeufs
    Ingredients 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 tomates 2 gousse d'ail sel, poivre 1 c-a-c de paprika 1 ou 2 oeufs Instructions Griller les poivrons et les tomates au four. Les placer ensuite dans un sac plastique et ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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