Tlemcen - RECETTES DE CUISINE
  • Macédoine : Riz, Thon, maïs et cornichon
    Macédoine : Riz, Thon, maïs et cornichon
    Ingrédients (6 personnes) Mayonnaise Sel, poivre 1 boite de maïs 8 cornichons 4 pomme de terre moyenne 2 tomates 300g de riz La sauce mayonnaise Sel, poivre, persil 1 c à c de moutarde 1 c à s d'huile et de ...
  • Recette de Ghribia par samira tv
    Recette de Ghribia par samira tv
    Ingrédients: 500g de farine (SIM) 125g de sucre glace 250g de beurre fondu 1 c. à café de cannelle 4 c. à soupe d'huile Préparations : dans un récipient, mélanger la farine, le sucre glace puis ...
  • Seffa aux raisins secs
    Seffa aux raisins secs
    le mesfouf aux raisins secs, ou la seffa aux raisins secs, un délicieux plat de la cuisine algerienne, qu’on prépare souvent surtout lors des nuits ramadanesques, avec une belle tasse ...
  • DAURADE FARCIE AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS
    DAURADE FARCIE AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS
    INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 2.5 kg de daurade 200 g de crevettes grises 375 g de champignons 150 g de mie de pain 75 g de beurre 60 cl de bouillon de poulet 3 tomates 3 oignons huile citron persil sel, ...
  • RECETTE TAJINE DE POISSON M’CHERMEL
    RECETTE TAJINE DE POISSON M’CHERMEL
    INGRÉDIENTS DE LA RECETTE INGRÉDIENTS RECETTE TAJINE DE POISSON M’CHERMEL : 2 kg de loup ou d’ombrine 500 g de tomates 2 gousses d’ail 2 verres de jus de citron 1 cuillères à soupe de cumin 1 ...
  • POMMES DE TERRE À L’AIL
    POMMES DE TERRE À L’AIL
    INGRÉDIENTS DE LA RECETTE INGREDIENTS POMMES DE TERRE À L’AIL: 15 petites pommes de terre 2 gousses d'ail râpées finement 3 cuillères à soupe de coriandre 2 cuillères à soupe de persil du sel (dosez selon ...
  • BAQOULA - SALADE D'ÉPINARDS
    BAQOULA - SALADE D'ÉPINARDS
    INGRÉDIENTS DE LA RECETTE INGRÉDIENTS BAQOULA - SALADE D'ÉPINARDS 2 gros bouquets d'épinards émincés 3 gousses d'ail émincées 2 bouquets de persil et de coriandre émincés Pour la Chermoula : 1/2 citron confit émincé 2 gousses ...
  • TAJINE DE VEAU AUX COINGS CARAMÉLISÉS
    TAJINE DE VEAU AUX COINGS CARAMÉLISÉS
    INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Ingrédients Tajine de veau aux coings caramélisés Pour 6 personnes : - 1 kg de viande de veau - 3 oignons - 1/2 CC de curcuma - 1 CC de gingembre - ...
  • M'BESSESS AUX OLIVES NOIRES, THYM ET FROMAGE
    M'BESSESS AUX OLIVES NOIRES, THYM ET FROMAGE
    INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 250 g de semoule fine de blé dur 8 cl d'huile et de beurre fondu mélangés 7 g de levure chimique 1 pincée de levure boulangère 1 c. à café de ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries orientales - Gâteaux faits maison - Recettes faciles - Gourmandises de l'Aid - ...
  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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