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cuisinealgerienne

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- Gâteau Russe ou Gâteau à Couches

Ingrédients : 1/2 verre de sucre 1/2 verre de miel 125 g de margarine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 jaunes d'œufs + 1 œuf entier Vanille Farine (environ 4 verres, voire 4 verres et 1/4, selon la texture souhaitée) Le verre utilisé est le ...

- Les secrets de la réussite du sablé :

Respecter les proportions La texture légère du sablé dépend du respect des proportions. Voici les quantités idéales : 250 g de beurre 125 g de sucre 2 jaunes d'œufs + 1 œuf entier 1 cuillère à café de levure Vanille 500 g de farine blanche Pour réussir le ...

Ingrédients : 1 verre d’huile 1 verre de sucre 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de vanille 2 sachets de levure chimique 3 œufs Zeste de citron 1 jaune d’œuf (pour la dorure) Quelques gouttes de lait ou de café (pour la dorure) Préparation ...

- Hachis parmentier de bœuf au panais

Pour 4 personnes il vous faut: 500 g de viande hachée pur bœuf 1 oignon jaune 1 échalote 300 g de pommes de terre 500 g de panais huile d'olive 200 g d'emmental râpé 10 cl de lait 40 g de beurre sel fin et poivre noir Préparation: Préchauffer le ...

- Riz au lait et à la confiture de lait

Pour environ 6 personnes il vous faut: 100 g de riz long 600 ml de lait entier 1 gousse de vanille 100 g de sucre 15 cl de crème liquide entière 50 g de beurre 70 g de lait concentré sucré Préparation: Couper la gousse de vanille en deux ...

- Mille feuille aux noix fait maison

Pour 4 personnes il vous faut: 250 g de lait 1/2 gousse de vanille 2 jaunes d’œufs 25 g de sucre 90 g de poudre à crème 25 g de beurre 25 g de praliné noix de pécan 20 g de noix de pécan caramélisées 1 pâte feuilletée de ...

Ingrédients :** Pour la baklava : - 20 feuilles de pâte à baklava (ou feuilles de filo) - 1 tasse de ghee ou de beurre fondu - 2 tasses de cacahuètes ou de pistaches moulues Pour le sirop : - 2 tasses de sucre - 1 tasse ...

- Tacos fait Maison Facile et Réussi*

Ingrédients : - 3 tasses de farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de levure de boulanger - 4 cuillères à soupe de lait en poudre instantané - ...

- Pain Matlouh au Blender sans Pétrissage 😍😍 Très Facile et Légèrement Aérien

✨ **Ingrédients :** - 500 grammes de semoule fine - 500 ml d'eau tiède - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de levure de boulanger - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à café de sel - 5 grammes de ...

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