Tajine aux olives et sauce rouge
Une recette de tajine aux olives à la sauce rouge, épaisse et savoureuse, parfaite pour recevoir des invités ou pour les grandes occasions. Ingrédients : 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail (optionnel) 1 ...

Recette de Tahvoult el Marka Kabyle
Bonjour à toutes ! Aujourd'hui, il fait très froid chez nous, alors j'ai préparé cette délicieuse recette kabyle appelée "Tahvoult el Marka" (mchewcha avec une sauce). C'est une ancienne recette ...

Tlitli (petites pâtes) au four
Voici la recette du bouillon : Ingrédients : 1/2 oignon finement haché Gousses d'ail Environ 2 cuillères à soupe de tomates concassées Poivre noir Poivre rouge Sel 1 poivron vert coupé en morceaux Poulet (si disponible) Tomates concassées Légumes verts, courgettes ...

Crêpes gratinées aux épinards et blanc de poulet
Ingrédients : Pour la pâte à crêpes de base : 250 g de farine, 1/4 de litre de lait, 1/4 de litre d’eau, 1/2 c-à-c de sel, 2 c-à-s d’huile, 3 œufs, Pour la garniture : 1 bol ...

Poulet aux champignons et échalotes
Ingrédients : Morceaux de poulet, 3 échalotes, 3 gousses d’ail, 1 boite de champignons, Sel et poivre, Curcuma, Épice chawarma ou épice poulet, Gingembre, Thym, 1 c-à-s de smen (ghee) 1 verre d’eau bouillante Préparation : Revenir bien les morceaux de poulet ...

Saksou tassilt
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette traditionnelle algérienne kabyle qui est la recette de Seksou tassilt. Cette recette est à base de légumes secs, poulet et couscous à graines ...

Couscous d'automne
Ingrédients : 500 g de viande rouge (agneau ou veau) 500 g de couscous fin Les légumes : 1 poignée de pois chiches trempés la veille 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 pommes de terre ...

Couscous Kabyle Aux Légumes Vapeur Amekfoul Facile
Ingrédients : 250 g de couscous moyen ( moi j'ai utilise de la semoule d'orge ) 1 carotte 1 pomme de terre 1 navet (Facultatif) Une poignée d'haricot vert Une poignée de petits ...

aforro
Bonjour a tous et a toutes Aujourd’hui je vous reviens avec une recette typiquement kabyle, ce couscous est prépare avec une variétés de légumes le tout ramasser avec un ...