Béjaia - Les plats



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  • Tajine aux olives et sauce rouge
    Tajine aux olives et sauce rouge
    Une recette de tajine aux olives à la sauce rouge, épaisse et savoureuse, parfaite pour recevoir des invités ou pour les grandes occasions. Ingrédients : 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail (optionnel) 1 ...
  • Recette de Tahvoult el Marka Kabyle
    Recette de Tahvoult el Marka Kabyle
    Bonjour à toutes ! Aujourd'hui, il fait très froid chez nous, alors j'ai préparé cette délicieuse recette kabyle appelée "Tahvoult el Marka" (mchewcha avec une sauce). C'est une ancienne recette ...
  • Tlitli (petites pâtes) au four
    Tlitli (petites pâtes) au four
    Voici la recette du bouillon : Ingrédients : 1/2 oignon finement haché Gousses d'ail Environ 2 cuillères à soupe de tomates concassées Poivre noir Poivre rouge Sel 1 poivron vert coupé en morceaux Poulet (si disponible) Tomates concassées Légumes verts, courgettes ...



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