Entrées Béjaia
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Maakouda au Thon pour le Ramadan معقودة بالتونة
Galettes de Pomme de Terre Panées Je les prépare souvent pendant le mois sacré, je la décline en plusieurs variantes selon ce qu’on a et selon le goût de chacun, ...
Ifelfel
Ingrédient : 3 gros poivrons : 2 grosses tomates fraîches, 2 gousses d’ail (facultatif), Huile d’olive, Sel Préparation : Faire griller les poivrons directement sur le feu (l’idéal ...