Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Sfendj
    Sfendj
    Le sfendj, ou sfenj (de l'arabe إسفنج isfenj, qui signifie « éponge »), est un beignet d'origine maghrébine qu'on peut notamment retrouver en Algérie, en Tunisie et au Maroc. Selon ...
  • Yaourt glacé à la fraise en 5 minutes et sans sorbetière
    Yaourt glacé à la fraise en 5 minutes et sans sorbetière
    Pour 4 personnes 150 g de yaourt à la grecque ou de yaourt de type velouté 200 g de fraises congelées ( vous ...
  • Boulgour aux légumes
    Boulgour aux légumes
    Ingrédients: 250 g de boulgour Biothentic Courgette2 courgettes Poivron2 poivrons Pignon de pin2 càs de pignons de pin ...
  • Crème anglaise
    Crème anglaise
    Ingrédients 4 jaunes d’œufs extra frais 50 cl de lait entier 100 g de sucre en poudre 1 ...
  • Pain fait maison
    Pain fait maison
    Ingrédients 500 gr de farine T.65 20 gr de levure de boulanger fraiche en cube 300 ml d’eau tiède ...
  • Mayonnaise maison
    Mayonnaise maison
    Ingrédients 2 oeufs bien frais 1 cuill. à café de moutarde 30 cl d’huile de tournesol 1 cuill. ...
  • Oeufs pochés
    Oeufs pochés
    Ingredients 1 oeuf sel, poivre ciboulette ciselée huile film alimentaire Instructions Commencer par ...
  • LE HOUMOUS
    LE HOUMOUS
    Ingrédients : 500 gr de pois chiches secs de petite taille 1 cuillerée à soupe 1/2 cuillerée à café de bicrabonate de soude 1 tasse de tehina nature 1 cuillerée à soupe ...
  • khobz tounes -Khobz El Bey
    khobz tounes -Khobz El Bey
    ingrédients (j’ai utilisé un verre de 250 ml pour mesurer) • 5 gros œufs ou 6 petits • un verre de chapelure • un 1/2 verre d’amandes non émondées et finement moulues • ...




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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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