Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Kaak Oranais
    Kaak Oranais
    Ingrédients : 1 verre de sucre 1 verre d'eau tiède 1 verre de lait tiède 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure chimique (10 g) Zeste de citron ou d'orange ou de vanille 2 à 4 cuillères ...
  • Douara  algérienne
    "Douara" algérienne
    Ingrédients : Duara lavées et coupées 1 oignon coupé 6 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de carvi 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à ...
  • Rfiss Constantinois
    Rfiss Constantinois
    Ingrédients : 4 tasses de semoule ordinaire (ni fine ni grosse) 1 tasse moins un doigt de beurre mélangé avec de l'huile (vous pouvez utiliser 1 tasse d'huile uniquement) 1 petite cuillère de ...
  • Chakhchoukha M'sila ou Bousaada du nord-est de l'Algérie
    Chakhchoukha M'sila ou Bousaada du nord-est de l'Algérie
    (En Algérie, il existe de nombreux types de Chakhchoukha, chaque région ayant sa propre variante.) Pour la pâte de Chakhchoukha : Ingrédients : Semoule fine Sel Eau Instructions : Pétrissez bien la semoule avec une pincée de ...
  • Berkoukes avec farce et sauce
    Berkoukes avec farce et sauce
    Ingrédients : Pour le "Berkoukes" : Poulet ou viande hachée Pois chiches 2 oignons 5 carottes 3 tomates Un bouquet de coriandre Ail Sel, poivre noir, gingembre, curcuma, safran, poivre rouge et ras el hanout Concentré de tomates Pour la farce ...
  • Khobz Eddar :
    Khobz Eddar :
    Ingrédients : 1 kg de semoule fine 1 kg de farine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 œuf 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de levure de boulanger 2 cuillères à café ...
  • Bakbouka (Douara)
    Bakbouka (Douara)
    Ingrédients : 1 poignée de pois chiches trempés 250 g de viande d'agneau ou de veau, coupée en petits morceaux 1 oignon moyen, finement haché 3 gousses d'ail, écrasées 1 cuillère à soupe de concentré ...
  • recette des  Sabeeyat  au miel
    recette des "Sabeeyat" au miel
    Ingrédients : 2 œufs 1/2 tasse d'huile 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de vanille Zeste de citron 1 cuillère à café de levure chimique Farine Une pincée de sel Préparation : Dans un bol, mélangez ...
  • Recette de Matlouh moelleux sans pétrissage et léger comme une plume :
    Recette de Matlouh moelleux sans pétrissage et léger comme une plume :
    Ingrédients : 500 grammes de semoule fine (utilisez un récipient de 500 grammes vide comme mesure) 500 grammes d'eau tiède (utilisez le même récipient de 500 grammes) 1 cuillère à soupe de sucre 1 ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries orientales - Gâteaux faits maison - Recettes faciles - Gourmandises de l'Aid - ...
  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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