Confiture de figues sans sucre ajouté – 100% naturelle et maison 🍯🍃
Ingrédients : 1 kg de figues bien mûres 2 pommes (riches en pectine, pour la texture) 100 ml d’eau Le jus d’un citron 1 cuillère à café de cannelle (optionnelle) Préparation : Lavez les figues et coupez-les ...

Cachir (Charcuterie) fait Maison
La recette : 1. Prenez un verre de riz avec 3 verres d'eau et une petite cuillère de sel. Faites cuire jusqu'à ce que le riz devienne légèrement collant. 2. Une fois ...

Gâteau à l'orange (Basbousa à l'orange)
Ingrédients : 1 tasse de sucre 1 tasse d'huile végétale 2 œufs 2 cuillères à café de vanille 1 tasse de jus d'orange 2 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé 1 tasse de noix de coco ...

Boufjouk al-Baskri 🌶️🧄🌶️🧄
Il s'agit d'un type de piment fort arabe qui est écrasé dans un pilon en bois avec l'ajout de sel et d'ail. Ensuite, il est placé dans des bocaux en ...

Recette de Harissa Épicée
Ingrédients : 1,5 kilogramme de piments rouges forts 2 feuilles de laurier 5 gousses d'ail Jus d'un gros citron Zeste de citron râpé 1 petite cuillère de sel (non comble) 1 petite cuillère de cumin 1 petite cuillère ...

Harissa hara ( aux piments rouges )
Originaire de la Tunisie , la H'rissa ou la Harissa est une preparation faite à base de piments rouges et d'épices , pour accompagner différents plats . Les ingrédients : - 1 ...

Conserve de poivrons au naturel
Ingrédients . 8 gros poivrons . 1 pincée de sel Préparation 1. Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. ...

#saucetomate
Que les puristes de la sauce tomate respirent un grand coup !!! Ça va bien se passer ! Ici, je vais vous parler de la recette la plus simple pour faire ...

ZITOUN MTAMMER (Olives noires à la grecque)
Ingrédients – 5 kg d’olives noires, – 500 g de sel environ, – Huile. Préparation de la Recette 1 – Triez les olives. Lavez-les bien et laissez égoutter toute une journée. Mettez les olives dans ...