Gâteau à l'orange (Basbousa à l'orange) Ingrédients :
1 tasse de sucre
1 tasse d'huile végétale
2 œufs
2 cuillères à café de vanille
1 tasse de jus d'orange
2 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé
1 tasse de noix de coco ...
Boufjouk al-Baskri 🌶️🧄🌶️🧄 Il s'agit d'un type de piment fort arabe qui est écrasé dans un pilon en bois avec l'ajout de sel et d'ail. Ensuite, il est placé dans des bocaux en ...
Recette de Harissa Épicée Ingrédients :
1,5 kilogramme de piments rouges forts
2 feuilles de laurier
5 gousses d'ail
Jus d'un gros citron
Zeste de citron râpé
1 petite cuillère de sel (non comble)
1 petite cuillère de cumin
1 petite cuillère ...
Errob (confiture ou sirop de dattes) avec du beurre Le sirop de dattes est une pâte épaisse et sucrée, souvent utilisée comme édulcorant naturel et alternative au sucre raffiné. Il est fabriqué à partir de dattes fraîches et mûres ...
Confiture de figue à Tlemcen 1Rincer les figues et bien les égoutter.
Enlever la queue et couper les figues en quartiers.
2Mettre les figues dans une casserole à fond épais et les saupoudrer avec le sucre.
Laisser ...