La meilleure façon de manger ses œufs La pire façon est de les cuire trop fort et trop longtemps, jusqu'à ce qu'ils deviennent caoutchouteux. Vous altérez la structure des protéines de votre œuf en le cuisant trop, ...
Huile de friture : Les précautions à prendre pour éviter les brûlures Huile de friture : Les précautions à prendre pour éviter les brûlures :
Les frites, le poisson pané, les beignets, personne n’y résiste, mais pour que la préparation reste toujours un ...
Le persil et la santé Voici les problèmes de santé que le persil peut aider à traiter ou à soigner naturellement selon le docteurtamalou.fr
– rétention d’eau ou de liquides
– troubles des reins, de la vessie, ...
Les épices les plus anti-oxydantes Gingembre, curcuma, poivre noir, muscade, vanille. Précisons que ces aliments, épices et plantes, aussi bénéfiques soient-ils, doivent accompagner une alimentation variée et équilibrée. Pas question de manger à l'excès des ...
Pâte brisée maison sans oeuf (Pour tartes salées) Ingrédients
1 tasse et ¼ de farine
1 c-a-c de sel
poivre du moulin
110 g de beurre ...
Harira VS Chorba Frik Autrefois, la rupture du jeûne sans la chorba frik, à Constantine et dans toutes les régions de l’Est algérien, était considérée comme une «hérésie» et les nouveaux adeptes de la ...
Pâtes : pourquoi la forme et le goût changent Il existe plus de 400 formes différentes de pâtes en Italie seulement. Même si les ingrédients de base sont les mêmes, chacune d’entre-elles nous offre une expérience gustative différente. Quel ...
2 dattes/jour pour soigner l’anémie, améliorer la vue, perdre du poids et bien plus encore Les dattes possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps. Riches en fibres, glucides, vitamines et antioxydants, elles peuvent être utiles pour de nombreux organes. C’est à dire, une consommation ...
Les dix bienfaits de la tomate 1. Elle est riche en lycopène ; un composé qui lui donne sa couleur rouge, et qui, permet de prévenir l'apparition de certains cancers comme celui du sein, de la ...
Café à base de noyaux de dattes Le café fait partie intégrante de notre routine du matin : la plupart d’entre nous n’imaginent pas commencer leur journée sans une bonne tasse de café mais malheureusement, la caféine ...
La figue fraîche est disponible sur le marché entre la mi-juin et le début du mois de novembre, avec une période creuse entre la fin juillet et la mi-août. Sur le plan nutritionnel, la figue peut jouer un rôle équilibrant dans l'alimentation, grâce en particulier à sa densité élevée en minéraux.
Retrouvez tout ce qu'il y a à savoir sur ...
Le citron : un remède miracle à découvrir ! Le citron est un aliment qui possède une haute richesse nutritionnelle et un remède miraculeux pour améliorer notre santé naturellement. Nous allons découvrir ensemble dans cet article les bienfaits du ...
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https://cuisine.journaldesfemm ... Comment tamiser de la farine ?
Pour une pâtisserie plus légère, tamisez votre farine. Plus vous l'aérez, moins vite votre appétit prendra la poudre d'escampette. Avec ou sans tamis, mettez ...