Vitamines A, E, C : Des trésors antioxydants Les vitamines A, E et C possèdent des propriétés antioxydantes indispensables à notre organisme pour se défendre contre les radicaux libres. Où trouver ces vitamines, quelles sont leurs fonctions respectives ...
Les vitamines qui font maigrir. Les vitamines et les minéraux sont essentiels pour la santé… mais ils sont aussi bons pour la ligne ! Certains aident à brûler les calories, évitent le stockage des graisses ...
Légumes bulbes : De sérieux fortifiants pour le cœur et les artères. On peut en manger toute l’année… mais leur saveur est beaucoup plus douce au printemps. Une raison de prendre de bonnes habitudes car les légumes bulbes (ail, oignon, poireau…) sont ...
Les vertus des fruits secs Selon vos goûts et activités, certains fruits secs vous seraient plus conseillés que d’autres. En voici quelques-un avec leurs vertus, et quelques conseils de consommation.
Les raisins secs : Extrêmement riches ...
Épices médicaments : Épicez, épicez, c’est bon pour votre santé ! Les épices, genre curcuma, curry, ne font pas vraiment partie de la cuisine classique, traditionnelle. Mais voyages et mondialisation sont passés par là qui nous ont fait redécouvrir les épices. ...
Les aliments à associer pour ne pas prendre du poids. Certaines associations d’aliments permettent d’accélérer l’amincissement. Encore faut-il savoir lesquelles… Voici quelques- unes pour perdre ses rondeurs mais surtout pour ne pas les reprendre.
Féculents et légumes : l’arme anti-stockage :
Gardez ...
Les 10 règles d’or pour manger sainement. 1. Eviter de sauter un repas
Les apports nutritionnels doivent s’échelonner en 3 repas sur toute la journée. Un vrai petit-déjeuner évite le coup de pompe de 10 heures, le déjeuner ...
Les aliments contenant le plus de fer. Le manque de fer dans l’organisme peut provoquer fatigue, perte d’énergie, une baisse des performances physiques ou intellectuelles… Quels sont les aliments à privilégier en cas de carence ? Voici ...
Persil, menthe, basilic : les secrets des plantes aromatiques (riches en vitamine C) Le persil, la menthe et le basilic sont des plantes que l’on utilise volontiers pour parfumer un plat. Mais saviez-vous qu’elles ont aussi de vraies vertus ? La preuve ici ...
Café à base de noyaux de dattes Le café fait partie intégrante de notre routine du matin : la plupart d’entre nous n’imaginent pas commencer leur journée sans une bonne tasse de café mais malheureusement, la caféine ...
La figue fraîche est disponible sur le marché entre la mi-juin et le début du mois de novembre, avec une période creuse entre la fin juillet et la mi-août. Sur le plan nutritionnel, la figue peut jouer un rôle équilibrant dans l'alimentation, grâce en particulier à sa densité élevée en minéraux.
Retrouvez tout ce qu'il y a à savoir sur ...
Le citron : un remède miracle à découvrir ! Le citron est un aliment qui possède une haute richesse nutritionnelle et un remède miraculeux pour améliorer notre santé naturellement. Nous allons découvrir ensemble dans cet article les bienfaits du ...
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https://cuisine.journaldesfemm ... Comment tamiser de la farine ?
Pour une pâtisserie plus légère, tamisez votre farine. Plus vous l'aérez, moins vite votre appétit prendra la poudre d'escampette. Avec ou sans tamis, mettez ...