Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • BAKLAWA
    BAKLAWA
    Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je poursuis avec une autre recette de baqlawa turque, à la pâte filo et farcie d'amandes et noix moulues et concassées. Cette douceur sucrée aussi appelée baqlava ...
  • TCHAREK MSAKER
    TCHAREK MSAKER
    Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Une petite absence due aux préparatifs des gâteaux de l'aïd. Pour aujourd'hui je vous présente Tcharek msaker, plus connu sous le nom de Corne de gazelle.Une pâtisserie ...
  • GRIWECH
    GRIWECH
    Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je vous présente aujourd'hui une pâtisserie algérienne mielleuse croustillante et fondante en bouche.Un délice sucré parsemé de sésames que l'on nomme le Griwech, qui s'invite pendant ...
  • MAKROUTE EN FLEUR
    MAKROUTE EN FLEUR
    Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Désolée pour l'absence, je n'ai pas eu le temps de mettre la dernière recette de gâteau que j'ai fais pour l'aïd passé. Je vous présente donc mes ...
  • MAKAROUN PATE AU SAUCE
    MAKAROUN PATE AU SAUCE
    . Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je vous propose des pâtes à l'algérienne que l'on appelle communément Maqaroun. Le nom fait penser aux macaronis,et oui ce sont généralement ce type de pâtes que ...
  • MHAJEB
    MHAJEB
    Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Aujourd'hui je vous propose un repas typiquement algérien: les Mhadjeb ou Mahjouba selon les régions. Ce sont en quelque sorte des crêpes fines,feuilletées à base de semouline,farcies ...
  • règles de bases culinaire
    règles de bases culinaire
    BONJOUR je me permet de faire un rappel sur quelques conseils d’hygiène à appliquer afin d’éviter une intoxication alimentaire souvent c'est le cas soit pendant les repas de fête ou ...
  • Salade de poivrons grillés* salade du mois de Ramadan*فلفل مشوي* Hmiss
    Salade de poivrons grillés* salade du mois de Ramadan*فلفل مشوي* Hmiss
    Une délicieuse salade, bien légère que je partage avec vous. Une salade à différencier avec le h'miss qui contient de la tomate grillée en plus et la chlita, qui se ...
  • Tomates farcies au fromage aux herbes
    Tomates farcies au fromage aux herbes
    Une bien belle idée pour changer de la classique mayonnaise. Avec le fromage c'est plus sain en été, plus bon et nettement plus léger. Essayez les et vous m'en direz ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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