Roussette panée (farine) frite, sauce tomate Ingrédients (4 personnes)
Pour la roussette
1 kg de roussette (émondée, nettoyée, coupée en tronçons)
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Mhamar tlemcénien à l’agneau, pruneaux et amandes Ingrédients (4 personnes)
1 kg de viande d’agneau (épaule ou collier, en morceaux)
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Pizza maison à la sauce tomate, viande hachée et blanc de poulet 🍕 Ingrédients (pour 1 pizza de 30 cm environ)
250 g de pâte à pizza (faite maison ou prête à l’emploi)
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