Adrar Des coutumes en perdition
Ambiance Les dattes, la hrira et le thé à la braise font partie du legs ancestral. Les habitants du Gourara, du Touat et du Tidikelt, les trois principales régions de ...

Un “mardoud” en l'honneur du “raïs” LAGHOUAT
Très tôt le matin, à Laghouat, une trentaine de femmes bénévoles de l'association Touiza et l'Association de bienfaisance pour l'entraide sociale se sont mises à l'œuvre afin de préparer le ...

Nos saveurs exquises !
Que dire à propos de la gastronomie algérienne, mis à part qu’elle se caractérise par sa diversité et sa richesse, une cuisine qui propose de nombreux plats épicés tout en ...

la "doubara de Biskra"fait recette a Djelfa
a "Doubara de Biskra" fait recette à Djelfa APS/M.K Pas de mots clés pour cet article. 2012/06/26 (Dernière modification: 2012/06/26 à 19:40) Decrease font Enlarge font La "Doubara de Biskra" est considérée, depuis peu, ...

A la recherche de nos recettes oubliées Culture : les autres articles
Contre la dictature du «frites-omelettes», une passionnée de cuisine a décidé de réhabiliter la grande, mais oubliée, tradition culinaire algérienne. Rachida Ziouche a sélectionné plus de 150 recettes du terroir, ...

fete de yennayer
Fête de Yennayer : le traditionnel couscous à l’honneur Taille du texte normaleAgrandir la taille du texte le 12.01.13 | 10h00 Réagissez La tradition du couscous de Yennayer a traversé les siècles. | © ...

salon djurdjura du couscous:une mozaique de saveurs !
Salon Djurdjura du couscous : une mosaïque de saveurs Taille du texte normaleAgrandir la taille du texte le 12.01.13 | 10h00 1 réaction | © D. R. Imprimer Envoyer à un ami Flux RSS Partager La sixième édition ...

salon djurdjura du couscous:une mozaique de saveurs !
Salon Djurdjura du couscous : une mosaïque de saveurs Taille du texte normaleAgrandir la taille du texte le 12.01.13 | 10h00 1 réaction | © D. R. Imprimer Envoyer à un ami Flux RSS Partager La sixième édition ...

Au royaume des goûts et des saveurs
On entame la deuxième semaine du Ramadhan. Si pour certains, ce mois béni évoque immuabilité et indolence, ce n'est pas le cas pour d'autres pour qui les trente jours de ...