Viande à l'ail en sauce blanche (Metwem)
Composition:500 Gr. de viande mouton en morceaux. 1 Poignée de pois chiches trempés la veille. 1 Tête d'ail. 2 Cuillerées à soupe d'huile. 1 Cuillerée à soupe de beurre. Poivre ...
chtitha djedj
ingredients poulet 1 petite tête d'ail 1 poignée de pois chiches trempés la veille 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de cumin 1 c/s de tomate 1 ...
M'touem
Ingrédients: -750 grs de viande hachée (boeuf/mouton) -500 grs de viande de mouton -1 oignon -10 gousses d'ail -6 oeufs -100 grs de beurre -150 grs d'amandes émondées -2 cuil.à ...
BATATA FLIYOU ( Pommes de terre au pouliot)
Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre, - 1 botte de pouliot (fliyou),- 3 ou 4 gousses d'ail,- 1/2 louche d'huile, - 1 cuillerée à soupe rase de ...
Pommes de terre kebab
Ingredients:- 1kg de pommes de terre en dés.- 1kg d’épaule, de filet ou de gigot de mouton.- 1 oignon sec.- 1 pincée de cannelle.- 8g de poivre noir.- 20g de ...
Merlans en colère
Ingrédients :Pour deux * 2 à 3 merlans par personne * 2 petits oignons * farine pour "paner" les merlans ...
Pommes de terre en sauce aux poivrons grillés à l'Algéroise
Ingrédients :Pour deux * 3 à 4 pommes de terre * 3 poivrons * 1 oeuf * 6 ...
Courgettes farcies en sauce à l'Algéroise : Dolma Qar'âa
Ingrédients :Pour deux Personnes * 4 courgettes moyennes * 300 grammes de viande hachée * 2 petits oignons ...
Fenouils et Agneau en sauce à l'Algéroise
Ingrédients : * 2 morceaux d'agneau (du gigot ou même des côtelettes, on peut aussi rajouter un morceau de collier pour donner encore plus de goût au ...
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Ingrédients pour 4 personnes 360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches 250g de blanc de poulet 250g de champignons frais de Paris 2 ...- tajine hlou, ou tajine lahlou sans viande, recette facile et simple pour ramadan
Bonjour, Et voila une recette qui va bien trouver sa place sur la table du ramadan, une recette impérative le tajine hlou, ou tajine lahlou sans viande. ...
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Un de mes plats algériens préférés: ' La rechta '. La rechta est un plat traditionnel Algérien et très exactement Algérois . La Rèchta est un plat par excellence après ...- http-www-algeriecuisine-com ...
Un site destiné aux fans de la cuisine Algérienne, vous y trouverez des différentes variétés de recettes, traditionnelles et modernes, des recettes d'entrées chaudes et froides, des plats, des desserts, ... - http-meida-dz-com ...
MEIDA MAGAZINE est un site spécialisé dans la cuisine, la gastronomie, les recettes traditionnelles algériennes. Vous trouverez toutes les nouveautés de la gastronomie algérienne : recettes, gâteaux, plats traditionnels, entrées, desserts... MEIDA ...