كيكة هشيشة بالبسكويت والشكلاط بدون دقيق
المكونات: 3 بيضات كأس سكر من فئة 150 غ كأس عنبة حليب 170 م 2 خميرة كيماوية ما يعادل 14غ 3 بكيات هنریس (بسکویت) ما يعادل 170 غ نصف كاس زيت 80 مل 2معالق كبار بودرة ...

خلية النحل سهلة و لذيذة ❤️
المقادير😍 3 كوب دقيق 1ملعقة كبيرة خميرة 3 ملعقة سكر نصف كوب زبدة أو سمن او زيت كوب حليب ملعقة بيكنح بودر رشة ملح للوجه😍 صفار بيضة وملعقة حليب الطريقة 😍 ١-تذوب السكر و الخميرة في الحليب ...

مقيرط الجلجلان ( مقيرط تلمسان)
500 غ سميد متوسط محمص كأس الا ربع سكر ما يعادل 125 غ كأس الا ربع زيت ما يعادل 125 قشور 3 حبات قارص قرصة ملح ملعقة فانيلا ملعقة صغيرة قرفة زوج ملاعق كبار ماء زهر نص كيس ...

بيتزا بالدجاج
المقادير مقادير العجين: 2كوب ونصف دقيق 1 كوب ماء دافئ 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ملح الطريقة: في اناء كبير نضع كوب دقيق وكوب ماء دافئ و ...

#المحمر_التلمساني ، و أطباق أخرى من #المطبخ_التلمساني العريق موثقة في أمهات الكتب ، من كتابين صدرا على التوالي سنة 1901 ثم 1902 ❤️🇩🇿
⚜️طواجين / اطباق تلمسان : أولا الطاجين هو وعاء من التراب يصنع لتقديم الطعام أو الطهي فيه . في الكتاب يذكر أشهر أنواع الطواجين في المطبخ التلمساني بعد سيد المطبخ الجزائري الكسكس ...

المعقودة الجزائرية
المعقودة الجزائرية وهي نوع من انواع المقبلات الجزائرية الاصل وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة وبيض ومزيج من البهارات اللذيذة ,مقلية ومقرمشة وتحضر عادة كطبق جانبي في شهر رمضان المبارك وتعد ...

مكوّنات كعك تلمسان التقليدي
كاس زيت ½ كاس ماء زهر ½ كأس ماء عادي فرينة فانيلا ...

مرقة الجلبانة
المقادير: ملعقة و ربع من معجون طماطم . نصف حبة طماطم طازجة . نصف ملعقة هريسة عربي . نصف بصلة مفرومة . سن ثوم كبير . ملح / فلفل أسود / فلفل أحمر . معدنوس ( بقدنوس ...

لوبيا البيضة بالدجاج مرقة حمرا
المكوّنات 250 غ لوبيا منقوعة في الماء ليلة من قبل بصلة صغيرة فخد دجاج حبة طماطم 4 ملاعق زيت ملعقة صغيرة توابل:من كل تابل فلفل اسود زنجبيل كركم كمون فلفل احمر (العكري) ½ ملعقة كبيرة طماطم مصبرة القليل من القصبرة ماء ساخن للمرق ملح حسب ...