طريقة تحضير دوبارة بسكرية
أولاً: تحضير الفول اليابس والحمص نقع الفول اليابس في الماء لمدة تتراوح بين 24 و48 ساعة، وتكرر نفس العملية مع الحمص. بعد هذه المدة، نغير الماء ونضيف الفلفل الأخضر، أوراق الرند، الثوم، ...

بوفجوخ البسكري 🌶️🧄🌶️🧄
عبارة عن فلفل العربي الحار يهرس في المهراس العود مع إضافة الملح والثوم يوضع في علب زجاجية مع إضافة القليل من الماء يستعمل في الأطباق التقليدية(دشيشة مرمز.دشيشة فريك.الحسوة... #أعطونا طرق أخرى كيف ...

كسرة محشية
المكونات 3كؤوس سميد رطب 2 مغارف كبار فرينة ( طحين) ملعقة سكر ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز 4 ملاعق زيت ماء دافى التحضير نخلط مكونات العجين و نجمعها بالماء الدافئ ملاحظة (ماتكتريش ...

شخشوخة بسكرية
حطي اللحم مع زيت والبصل اكون مقطع مربعات صغيرة وكمية كبيرة لأنها تحب البصلة بزاف وزيدي توابل رأس الحانوت فلفل عكري حلو وفلفل احمر حار وملح وفلفل اسود وعود ولا ...

فطيرة محشية ولا أروع بطريقة سهلة متأكدة راح تنال إعجابكم 👌
المقادير 🍒🍒 3كؤوس سميد رطب 2 مغارف كبار فرينة ملعقة سكر ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز 4 ملاعق زيت ماء دافى طريقة التحضير 🍒🍒 نخلط مكونات العجين و نجمعها بالماء ...

بربوشة بالحليب
المكوّنات حفنة فول يابس ثوم بطاطا حليب كسبر مرحي فلفل اسود بربوشه متوسطه والفول الاخضر اذا كاين 3 مغرف زيت حبه بصل كبيرة الخطوات نغسل الفول ونحطو يطيب. ونقشر البطاطا ونقطعها مربعات ونرحي عليها 4 فصوص ثوم. ...

اليقطين ؟؟؟؟؟ تكلمنا عن اليقطين يوم أمس ،البعض أشتكى من السعر .
سعره منخفض حقا وقد لا يتعدى 25 دينار للكيلوغرام . 🥦🥝وهذه صورة من سيدي خالد ،ولاية بسكرة ،نشرها مزارع في التعليقات ( ب ألف فرنك ومحبتش تتباع ) ،ب 10 دينار ...

خبيزات محشيين خفاف يطيبو غير فلمقلاة 🥰
رطل فرينة سيم. ملعقة كبيرة لحضة ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت حليب دافىء طريقة التحضير⁦❤️⁩ في إناء ديري نواشف فرينة مع ...

كسرة سخونة وزالوكة الباذنجان 🍆🍆🍆
الكسرة : زوج كيلات سميد رطب نص كيلة فرينة كيلة زيت مخلطة بزبدة ملح مغرفة صغيرة سكر ونلم بكيلة ناقصة اصبع ماء فاتر نخليها تريح قيس مايسخن الطاجين برك ونبدا نحل ...