#شطيطحة_البوزلوف الوصفة: راس ورجلين الخروف يكونو مشوطين نغسلوهم مليح بعدها نغليوهم في قدرة الماء فيها يكون معتبر نزيدولو 3 فصوص وزوج وريقات رند باش ميغليش وحدو وتكون فيه بنة. بعدما يطيب ...
طريقة تحضير قناوية (قناوية بسكرية الاصل) المكوّنات
رطل قناوية (البامية)
حبتين بصل كبار
حبتين طماطم كبار
5 فصوص ثوم
اطراف من لحم
ملح حسب الرغبة
½ م ك فلفل احمر حار
½ م ك راس الحانوت
م ك طماطم مصبرة
زيت
الخطوات
بسم الله اللهم صلي وسلم على ...
دويدة تجيبي دويدة تحمصيها في مقلى حتى يصير لونها ذهبي تفوريها حتى طيب كيما تليتلي
طيبي لحم مرحي مع بصله كيما تاع بوراك
طيبي اوملات تاع بيض وتقطعيه
ديري شوية زبدة في برمة فوق ...
شخشوخة كابويا #الوصفة :
كيلو رقاق فطير
قطع لحم أو دجاج حسب الرغبة
رطل كابويا منقية ومقطعة وظيفيلها ومعرفة كبيرة سكر
حبتين بطاطا منقين مقطعين مدورين خشان ماشي رقاق
حبة طماطم مرحية
رأس بصل مرحي ...
بومهراس في بسكرة نديرو الفلفل والطماطم نيئ اما ناس مسيلة وبوسعادة يسموه زفيطي يخدموه بالفلفل والطماطم مشويين يعني بالسلاطة المشوية و2 بنان روعة...
المقادير
سميد
شويا ملح
كيلو طماطم
رطل فلفل حار
راس ثوم ...
سوفلي عملاق #مقادير لعجينة
كاس ماء دافيء _كاس حليب دافيء_نص كاس زيت_م.ك خميرة خبز _م.ك سكر _م.ص ملح _حبة بيض _باطة ياغورت طبيعي او باطة جبن طازج _وفرينة حسب خليط المهم لعجينة تكون ...
قراتان فلفل حلو (طرشي) الفلفل ستفتو في سنيوة ومسحتو كامل بالزيت من كل الجهات و شويتو في الفور ثم قشرتو، درت صوص طوماط في مقلة درت شوية زيت درت خمس فصوص ثوم مسكرفجين ...
بومفور لاصوص:
خمس حبات بصل مقطعة مربعات صغيرة.
ثلاث حبات طماطم.
توابل(دواء راس حانوت وفلفل احمر مرحي حار)
ملح .
فلفل اخضر حار .
طماطم مصبرة.
نخلوهم يطيبو براحتهم مع كاس ما.
الطعام خشين نفوروه عادي كي يطيب ننحوه ...
مديرية التربية لولاية بسكرة العنوان: حي الإزدهار بسكرة 07000 الجزائر Cité El Izdihar Biskra 07000 Algerie
رقم الهاتف : 033.71.15.72
رقم فاكس : 033.73.59.22
الموقع الالكتروني لمديرية التربية لولاية بسكرة : http://de-biskra.com
البريد الالكتروني ...
النصب التذكاري لحرب 1914-1918 موقع تاريخي في بسكرة في قلب مدينة بسكرة، المعروفة بـ"ملكة الزيبان"، شُيّد نصب تذكاري لتخليد ذكرى الجنود الذين سقطوا خلال الحرب العالمية الأولى (1914-1918). أُقيم هذا النصب في كانتون بسكرة خلال فترة ما بين ...
#الحمراية..💚🌴👌 نوع نادر جدا من التمر ولا ينتج الا في الجزائر وبعض دول الجوار .يمتاز بالحلاوة الشديدة ورائحته الزكية .وهو أحد اغلى انواع التمور واندرها
كما يسمى أيضا ب تمر ...
دوبارة بسكرية من قطر الدوبارة البسكرية طبق مشهور في بسكرة هي خليط من الخضر حمص و فول يضاف اليها زيت الزيتون و الحار بنة لا تقاوم ستأكلها ولو كنت في قطر ...
كونو في الموعد مع الفنان الاستاذ #نورالدين_تابرحة المعرض يوم 16 ماي برواق الفنون #مجاهد#بلقايد
بالمسرح الجهوي شباح المكي بسكرة .
بالتوفيق ان شاء الله استاذي
دمت ذخرا لنا وللفن والثقافة ...
عاصمة الزيبان بسكرة.. الواحة التي تسبح في بحر من العنبر في إطار البرنامج الثقافي لوزارة الثقافة والفنون للاحتفاء بالذكرى الستين لاسترجاع السيادة الوطنية.
الوكالة الجزائرية للإشعاع الثقافي، بالتعاون مع مديرية الثقافة لولاية بسكرة، تنظم "أيام الشعر العربي الفصيح" يومي 27 و28 ...
إعلان عن توظيف تعلن شركة البناء و الهندسة hanowaha engineering et construction الكورية الجنوبية المتواجدة بالشقة ببلدية اوماش ولاية بسكرة عن توظيف
...
بسكرة... ملكة عرش الزيبان تسحر بجمالها وتاريخها بسكرة، المدينة الجزائرية المتلألئة في قلب الزيبان، تُلقب بـ"ملكة عرش الزيبان" و"بوابة الصحراء" لموقعها الاستراتيجي كمدخل إلى الصحراء الكبرى. تجمع بين سحر الواحات الخضراء وإرث تاريخي غني، مما يجعلها درة ...
دشيشة مرمز بسكرية حارة تهبل وصفة تقليدية رائعة Tchicha mermez un plat traditionnel Un très bon plat traditionnel algérien typiquement de biskra
ingrédients :
4 litres d'eau
2 verres d'orges concassés
1 demi verre a thé d'huile
1 tête d'ail
sel
3 piments verts fort
1 botte de coriandre ...
الجزائر - بسكرة / خيمة سيدي عقبة...حول طبق الشخشوخة الأصيل ...