التشيشة البسكرية
التشيشة البسكرية من الأطباق التراثية للمنطقة . ...

طبق فواكه
تمتع بالخضروات ...

pyramide alimentaire
Si vous voulez avoir une diète équilibrée, respectez cette pyramide alimentaire ...

لمسة شهرزاد
لمسة شهرزاد ...

مشوك زمان
المقادير: 250 غ زبدة 3 صفار بيض 1 بيضة كاملة 1 كاس سكر ناعم فانيليا 1/2كيس خميرة القاطو فرينة عسل كوكاو مرحي طريقة تحضير المشوك نخلط السكر والبيض والزبدة جيدا ثم نضيف الفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة لينة ثم نشكل ...

شخشوخة بسكرية
يعتبر طبق الشخشوخة من اعرق الاطباخ في مدينة بسكرة و من اشهرها يتم تحضيره في الاعياد و المناسبات خاصة في الاعراس و الولائم و يتكون اساسا من مكونين الكسرة و ...

بطوط بسكري
البطوط البسكري يعتبر البطوط البسكري من اعرق الاكلات التقليدية الخاصة بولاية بسكرة لا يخلو بيت بسكري من محبي هذه الاكلة مع ان مكوناته بسيطة جدا و هي عبارة عن كسرة ...

حريرة الغرب الجزائري
الحريرة هو الحساء الأكثر شعبية في الناحية الغربية من الجزائر بجانب الشوربة. ويرجع استهلاكه إلى مساهمة الطعام الأندلسي في الجزائر قبل سقوط الأندلس. في الواقع، تم عرضه في 902 من ...

خبز
تاڨويلا، هو نوع من الخبز الخاص باهل الطوارق و هو يتميز بكونه يخبز على الرمال الساخنة المكثفة المغطاة بالجمر الساخن والتي يمكن أيضا أن يكون بمثابة الطبق الرئيسي لناس المنطقة ...