بومهراس
في بسكرة نديرو الفلفل والطماطم نيئ اما ناس مسيلة وبوسعادة يسموه زفيطي يخدموه بالفلفل والطماطم مشويين يعني بالسلاطة المشوية و2 بنان روعة... المقادير سميد شويا ملح كيلو طماطم رطل فلفل حار راس ثوم ...

سوفلي عملاق
#مقادير لعجينة كاس ماء دافيء _كاس حليب دافيء_نص كاس زيت_م.ك خميرة خبز _م.ك سكر _م.ص ملح _حبة بيض _باطة ياغورت طبيعي او باطة جبن طازج _وفرينة حسب خليط المهم لعجينة تكون ...

قراتان فلفل حلو (طرشي)
الفلفل ستفتو في سنيوة ومسحتو كامل بالزيت من كل الجهات و شويتو في الفور ثم قشرتو، درت صوص طوماط في مقلة درت شوية زيت درت خمس فصوص ثوم مسكرفجين ...

بومفور
لاصوص: خمس حبات بصل مقطعة مربعات صغيرة. ثلاث حبات طماطم. توابل(دواء راس حانوت وفلفل احمر مرحي حار) ملح . فلفل اخضر حار . طماطم مصبرة. نخلوهم يطيبو براحتهم مع كاس ما. الطعام خشين نفوروه عادي كي يطيب ننحوه ...

و من الخبز ما قتل
ومن #الخبز ما قتل! لو سألت أي جزائري ماذا كان غداؤك في هذا اليوم البارد الماطر ؟ لانحصرت الإجابات فيما يلي : عدس ، لوبيا ، دوبل زيت (حميصة) ، ...

حلوة الكفت
2 كيلات لوز كيلا سكر قلاص .ملعقة اكل من ربدة غير ذائبة 2مغارف اكل معمرين عسل ملون ابيض ماء معد ني الحشوة. كيلا بسكوت مرحي (جينواز) كيلا قاطو كسكروت مرحي ليمها ...

مقادير بيسكوي رولي
6حبات بيض و كاس سكر كاس فرينة 1 خميرة نقوم بضرب البيض حتى يولي بيض و بعد انزيد الفرينة و انزيد انخلط بملعقة خشبية و بعد نضع ورقة في الصينية و ...

بيسكوي مقرمش بطريقة ساهلة
المكونات: كأس الا ربع كوب زبدة دايبة كأس زيت بيضة 5 ملاعق كبار من الماء ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 4 كيسان دقيق للتزيين : صفار البيض الجنجلان او السمسم طريقة التحضير: نخلط كل المكونات السائلة ...

وصفة كريبوني لمن لية الة المثلجات وصفة المحلات الاصلية
الوصفة الاصلية للكريبوني لاكريم كيما نقولو الوصفة التي لو طلبتها من صاحب المحل فسوف يطلب منك مالا مقابلها وهاهي الوصفة لمن اراد ان يستعملها كمشروع عمل 4 كيلو سكر نصف ملعقة ...