بسبوسة 3 ملاعق بمذاق لا يقاوم 🧡

المقادير:
• للتشريب:
• 3 أكواب حليب
• 1 كوب سكر
• لخليط الكيك:
• 3 بيضات
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 3 ملاعق كبيرة حليب
• 3 ملاعق كبيرة زيت
• 3 ملاعق كبيرة طحين
• 3 ملاعق كبيرة سميد
• 1 باكيت بيكينج باودر
• 1 باكيت فانيليا

طريقة التحضير:

نبدأ بتحضير خليط الكيك بوضع البيض والسكر في طبق مناسب، ثم نخفقهم جيدًا حتى يتغير لون الخليط. بعد ذلك، نضيف الحليب، الزيت، الطحين، السميد، البيكينج باودر، والفانيليا، ونخفق حتى تتجانس المكونات.

ندهن البايركس بقليل من الزيت، ثم نوزع خليط الكيك بالتساوي وندخله فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

بعد إخراجه من الفرن، نتركه ليبرد قليلًا ثم نثقب سطحه بأعواد خشبية. في وعاء آخر، نخلط الحليب مع السكر حتى يذوب تمامًا، ثم نسكب الخليط على الكيك بالتساوي حتى يتشربه.

نتركه ليبرد قليلًا ثم ندخله الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح. عند التقديم، نزينه حسب الرغبة ويقدم باردًا.