الجزائر - COMMUNES

  • مملحات بعجينة طرية بحشو الدجاج
    مملحات بعجينة طرية بحشو الدجاج
    المقادير: 2 كؤوس فرينة ملعقة صغيرة خميرة خبز ملعقة صغيرة سكر رشة ملح ملعقة كبيرة مارغرين طرية ماء دافئ لجمع العجينة الحشو: صلصة طماطم ربع صدر دجاج مطهو ومفتت ملح وفلفل أسود حسب الذوق جبن طري بيضة لدهن الوجه جلجلان (سمسم) للتزيين طريقة التحضير: في ...
  • سجن سركاجي (بربروس سابقًا) في الجزائر العاصمة: تاريخ الإعدامات وذاكرة المقاومة
    سجن سركاجي (بربروس سابقًا) في الجزائر العاصمة: تاريخ الإعدامات وذاكرة المقاومة
    يُعدّ سجن سركاجي، المعروف سابقًا باسم “بربروس”، أحد أكثر المعالم إثارة للجدل في تاريخ الجزائر الحديث. يقع في أعالي قصبة الجزائر، ويختزن بين جدرانه تعاقب العهد العثماني، والاستعمار الفرنسي، ثم ...
  • البرواغية والسجن الفلاحي: القلب التاريخي لتيطري
    البرواغية والسجن الفلاحي: القلب التاريخي لتيطري
    تقع مدينة البرواغية جنوب المدية، في المنطقة الجبلية والاستراتيجية لتيطري، وتحتل مكانة خاصة في الذاكرة الجماعية الجزائرية. وإذا كانت اليوم قطبًا حضريًا مهمًا، فإن اسمها يظل مرتبطًا بسجنها الفلاحي، ذلك ...



لا يوجد أي مقطع موسيقي