دجاج مفكوك ومحشي بالفلفل والجبن مع خضر مقلية بالزبدة
🧂 المقادير : • لتحضير الدجاج المحشي : دجاجة كاملة منظّفة ومغسولة حبة فلفل أحمر حبة فلفل أخضر 100 غرام جبن مبشور (موزاريلا أو إيمونتال حسب الذوق) بصلة مفرومة 2 فصوص ثوم مفرومة القليل من البقدونس المفروم ملعقة كبيرة ...

سمك في الفرن مع الطماطم والخضر – على الطريقة التلمسانية
المكونات (لـ 3 إلى 4 أشخاص) : 3 سمكات كاملة (دوراد أو أي نوع مفضل – منظفة ومشقوقة بخفة) 4 إلى 5 حبات بطاطا 3 حبات طماطم ناضجة 1 بصلة 1 فلفل أخضر (اختياري) زيت زيتون عصير ...

فرنسا والجزائر: أزمة على مرحلتين – سجل صراع دبلوماسي (2021-2025)
شهدت العلاقات بين فرنسا والجزائر سلسلة من الأزمات الدبلوماسية منذ 2021، بدءًا من تصريحات الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون حول الذاكرة الاستعمارية، وصولاً إلى التوترات الأخيرة في 2024-2025 حول الصحراء الغربية ...

منارة مرسى الكبير: رمزٌ تلاشى
كانت منارة مرسى الكبير تقع في السابق عند أقصى طرف شبه الجزيرة التي يقوم عليها الحصن التاريخي، مشيرةً إلى مدخل السد البحري الكبير في هذا الميناء الاستراتيجي الجزائري. أُنشئت المنارة ...

حصون مرسى الكبير
تُعد حصون مرسى الكبير، القريبة من مدينة وهران في الجزائر، مجموعة من التحصينات التي لعبت دورًا استراتيجيًا هامًا عبر العصور بفضل موقعها المتميز على البحر الأبيض المتوسط. يُطلق على مرسى ...

قرية سيدي رغيس تقع ضمن بلدية أم البواقي في ولاية أم البواقي، شرق الجزائر.
تُعتبر هذه القرية جزءًا من المناطق التابعة إداريًا لعاصمة الولاية، وهي مدينة أم البواقي، التي تتميز بموقعها عند سفح جبل سيدي رغيس الذي يبلغ ارتفاعه حوالي 1635 مترًا فوق ...

حلبة مصارعة الثيران بمدينة وهران LES ARENES D'ORAN
يعود تاريخ بناء هذه التحفة إلى سنة 1890 رغبة في تلبية طلب السكان ذو الأصول الإسبانية الذين استوطنوا مدينة وهران بعد الإحتلال الفرنسي حيث تم بناءها بمادة الخشب ولم ...

قلعة الشاطو نوف في وهران
تُعد قلعة الشاطو نوف (Château-Neuf) في وهران واحدة من أبرز المعالم التاريخية في المدينة، وهي تُعرف أيضًا باسم روزالكازار أو برج الأحمر. تقع هذه القلعة على ربوة صخرية تطل على ...

المجموعة الأثرية الما قبل التاريخية في المتحف الوطني أحمد زبانة بوهران
يُعد المتحف الوطني أحمد زبانة، الواقع في مدينة وهران بالجزائر، أحد أبرز المعالم الثقافية في البلاد، حيث يحتضن مجموعة أثرية ما قبل تاريخية استثنائية تابعة للدولة. يخضع هذا المتحف، الذي ...