شخشوخة بسكرية
حطي اللحم مع زيت والبصل اكون مقطع مربعات صغيرة وكمية كبيرة لأنها تحب البصلة بزاف وزيدي توابل رأس الحانوت فلفل عكري حلو وفلفل احمر حار وملح وفلفل اسود وعود ولا ...

وصفة مقارون بالبيشاميل روعة
الوصفة 🌺 غلي مقارون تاعك فالماء و ملح عادي مبعد صفيها فكسكاس و ارمي عليها ماء عادي باش يحبس الطياب و ما تتعجنش . في مقلة ...

لوبيا بالدرسة بلا دجاج ولا لحم
في كوكوط ندير زوج مغارف زيت حبة بصل مرحية خشينة او مقطعة رقيقة بزاف بلا ماتطلق ماها باه تجيب بنينة قليهم مليح نزيد حبة طماطم مرابيا تتقلى شوية ...

شخشوخة بالبيض (لأربعة أشخاص)
المكونات 4 فلفل حلو 1 فلفل حار (اختياري) 3 طماطم مقشرة 1 كوسة 1 باذنجان 2 بصل 4 بيض 3 فصوص ثوم زيت زيتون بابريكا التحضير قطع البصل والثوم وقم بتقليبهما في مقلاة ذات قاع سميك مع زيت الزيتون. أضف الطماطم المقشرة ...

معقودة
المعقودة هي إحدى وصفات الجزائر التي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان. بالنسبة لبعض الأشخاص، إنها حتى وجبة يومية. تُستخدم المعقودة، وهي هذه الكرات المقرمشة من البطاطس، بدلاً من البريكس ...

مبطن
وصفة تأتينا من غرب الجزائر (من منطقة وهران). إنها وجبة مصنوعة من لحم مفروم وبطاطا. المكونات: 300 غرام لحم مفروم 4 بطاطا 1 ليمون بقدونس 2 بصل 2 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور قليل من الهريسة 1 ملعقة كبيرة ...

ميني بيتزا 🍕بعجينة سحرية رائعة
تصلح جميع المملحات بيتزا خبيزات محشيين فطاير كرواصون مالح وتصلح للبريوش ايضا الوصفة : 2 كيسان فرينة 1 م/ك سكر 1 م/كً ونصف خميرة الخبز 2كيسان ماء ...

وصفة مرق الطعام او الكسكس بالتفاية
زوج حبات بصل اربع الى خمس حبات جزر لحم او دجاج كرافص طماطم 🍅 ومصبرة فلفل اسود فلفل احمر زعفران قرفا عود وكبابة خمس حبات حمص وتمرقي بلماء ساخن مين ...

بيتزا كاري.. المحلات 🍅🍕
الوصفة بمقادير مضبوطة : 500 غرام فارينة 300 ملل حليب ملعقة سكر 15 غرام خميرة الخبز (ملعقة ماشي معمرة ) 10 غرام ملح .. نصف ملعقة كبيرة 100 ملل زيت ما ...