مبطن
وصفة تأتينا من غرب الجزائر (من منطقة وهران). إنها وجبة مصنوعة من لحم مفروم وبطاطا. المكونات: 300 غرام لحم مفروم 4 بطاطا 1 ليمون بقدونس 2 بصل 2 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور قليل من الهريسة 1 ملعقة كبيرة ...

ميني بيتزا 🍕بعجينة سحرية رائعة
تصلح جميع المملحات بيتزا خبيزات محشيين فطاير كرواصون مالح وتصلح للبريوش ايضا الوصفة : 2 كيسان فرينة 1 م/ك سكر 1 م/كً ونصف خميرة الخبز 2كيسان ماء ...

وصفة مرق الطعام او الكسكس بالتفاية
زوج حبات بصل اربع الى خمس حبات جزر لحم او دجاج كرافص طماطم 🍅 ومصبرة فلفل اسود فلفل احمر زعفران قرفا عود وكبابة خمس حبات حمص وتمرقي بلماء ساخن مين ...

بيتزا كاري.. المحلات 🍅🍕
الوصفة بمقادير مضبوطة : 500 غرام فارينة 300 ملل حليب ملعقة سكر 15 غرام خميرة الخبز (ملعقة ماشي معمرة ) 10 غرام ملح .. نصف ملعقة كبيرة 100 ملل زيت ما ...

فلفل_محشي_فالفرن 🌶🫑
المقادير : لحم مرحي بصلة مقطعة رقيق حبة قرعة مقطعة مربعات صغار صلصة طماطم جبن. ملح وفلفل كحل . الطريقة : نشوح البصل والقرعة ونضيف لحم مرحي وبعدها مغرف صوص الطماطم ،ملح، وفلفل كحل، فالاخير نضيف الجبن ناخذ فلفل ...

مثوم الجاج
اولا نحضرو مرقة بيضاء في طنجرة نحطو سمن وزيت لما يسخن نحط أطراف جاج ولا جناحتين مع بصلة مرحية إثنان سنات ثوم مرحيين قليل من الحمص ملح فلفل اسود ورشة ...

رولي ذوق الليمون🍋🍋🍋
. المقادير: ✅البيسكوي: 5 بيض. 150غ سكر عادي. 150غ (فرينة). نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. فانيليا. 2 ملاعق كبيرة ماء دافيء ✅الحشو: كريمة الليمون ✅التزيين: سكر ناعم قطع الليمون التحضير: نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض والصفار،ونضيفةالفانيليا للصفار. نخفق كل من البياض والصفار جيدا. نضيف ...

تليتلي مجمر في الفرن
بالنسبة للمرق : نص بصلة مسكرفجة فصوص ثوم حوالي زوج مغارف كبار طماطم مصبرة فلفل اسود فلفل عكري ملح راس فلفل أخضر دجاج اذا متوفر طماطم مصبرة اي خضر ...

وصفة دوارة جزائرية
المكونات دوارة مغسولة جيداً ومقطعة 1 بصل مقطع 6 فص ثوم 2 م ك زيت م ص كراوية م ص كمون م ص بابريكا م ك راس الحانوت كوب حمص منقوع من قبل م ك طماطم مصبرة حبة طماطم مبشورة ورقة ...