طريقة عمل مربى اللارنج 60 دقيقة8 أشخاص مقادير مربى اللارنج 1 كيلو لارنج. 1 كيلو سكر. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ¼ كوب عصير برتقال. طريقة تحضير مربى ...
المحاجب الجزائريّة مكوّنات العجينة: كيلو من السميد الناعم. رشة ملح صغيرة. ماء بحسب الحاجة. مكوّنات الحشوة: بصلتان مفرومتان ناعماً. فصان من الثوم المفروم ناعماً. ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة. ...
دزيريات المروحة دزيريات المروحة
المقادير :
العجينة
3 كيلات فرينة
1/2 كيلة مارغرين ذائبة
ملعقة صغيرة فانيليا
ماء و ماء الزهر
الحشو:
3 كيلات لوز مرحي متوسط
1 كيلة سكرا عادي
بشور الليمون
بيض (حسب الحاجة)
التزيين:
حبات اللوز
عسل
1/ حضري العجينة ، حضري ...
مقروط باللوز المكونات :
3 كيلات سميد متوسط
ملعقة صغيرة ملح
م ك سكر ناعم
زبدة ذائبة
كيلة ماء الزهر
الحشو:
3 كيلات لوز
كيلة سكر
القليل من القرفة
صفار بيضة
ماء زهر
زيت للقلي
عسل
الطريقة:
العجينة:
اخلطي السميد مع السكر الناعم و الزبدة ...
طاجين اللحم الحلو 500 غرام لحم خروف
200 غرام زبيب (عنب مجفف)
500 غرام عينة (برقوق)
200 غرام مشمش يابس (مجفف)
100 غرام سكر (أفضل أن يكون قطعا)
ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرف
ملعقتين من ماء الزهر
عود قرفة ...
المحاجب وصفة جزائرية أو المسمن المحشي المحاجب mhadjeb، وصفة تقليدية جزائرية، اساسها السميد الذي نقوم بعجنه حتى يعطي عجينة مرنة للغاية و مطاطية ، و بعد ذلك نحشوها ...
الطبيخة (طاجين بالخضر) مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 20خ دقيقة
المقادير:
500غ جلبانة مفصصة
500غ رأس قرنون Artichauts
500غ فول
2 سنة ثوم
1 فلفل حار (ليس اجباري)
ملح و فلفل اسود
فلفل أحمر
قبضة (poignée) أرز
3 ملاعق أكل زيت زيتون
ملعقة أكل ...
المثوم المثوم هو طاجين جزائري شعبي و تقليدي، محضّر بقطع اللّحم، الحمص و كريّات اللّحم المفروم المنكّهة بالثّوم و هذا سبب تسميته بالمثوم، طبق شهيّ للغاية و محبوب كثيرا لا يغيب ...
رشتة جزائرية بطريقة العاصمية وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي. : 45 دقيقة
المجموع. : 1ساعة و15 دقيقة
المقادير:
. افخاذ الدجاج أو قطع اللحم
.حبة بصل
.3 ملاعق أكل زيت
.ملح،فلفل، عود قرفة
.حمص منقوع أو مشمخ
.200 غ لفت أبيض
.2حبات قرعة ...
لعرايش لعرايش من الحلويات الشرقية المعروفة و المشهورة في جميع مناطق الجزائر تحضر في الأعياد والمناسبات و السفرة لا تكون جاهزة بدونها هناك من يحشوها بالكاوكاو او اللوز كل حسب مقدوره ...
لمشوك لمشوك من الحلويات اللذيذة في الجزائر بالكوكاو و لعسل روعة تاكلي ما تشبعيش منو ...
Restaurant Familiale La Grande Terrasse مدير : Restaurant Familiale La Grande Terrasse العنوان : : 119, Route de Oued Romane (4 068,54 km)
16050 Draria, Algérie - الجزائر العاصمة الأنشطة : Restaurant ...
CASABELLA مدير : CASABELLA العنوان : : Adresse : PX8W GRG, Draria - الجزائر العاصمة الأنشطة : Restaurant ...
فايشم مسير : نصيرة العنوان : : باريس 75015 - الجزائر العاصمة الأنشطة : مطعم ...
https://uomwalid.blogspot.com ... موقع ام وليد الاصلي يقدم لكي اشهى الاطباق الرئيسية و الحلويات و المعجنات ...
https://www.facebook.com/halaw ... اقدم لكم رابط صفحتي على الفيسبوك
تحتوي على كم هائل من وصفات الحلويات الجزائرية التقليدية و العصرية اتمنى ان تنال اعجابكم ...