الجزائر العاصمة - Les plats
  1. الجزائر العاصمة -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. الأطباق

الكرعين (كوارع)بالحمص من الأطباق التقليدية




الكرعين (كوارع)بالحمص من الأطباق التقليدية
الوصفة:
ناخذ قطع الكرعين واغسلهم بالخل والملح
ونوضعهم من بعد فطنجرة الضغط مع ملح وابزار وقزبر يابس و قرفة عواد وتحميرة و خرقوم واسكنجبير و كامون وقبطة الربيع وورقة
سيدنا موسى و م ك مطيشة الحك(طماطم مصبرة) و زيت زيتون والحمص ونرويوهم بماء ساخن ونسد عليهم تقريبا ساعة ثم نضيف لهم زبيب مرطب من قبل و م ك سنيدة ونخليهم واحد 10 دقايق ونطفي عليهم
وبالصحة والراحة





  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)