Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Elkhobz elmedfoun / khobz dfina
    Elkhobz elmedfoun / khobz dfina
    C'est du pain traditionnel dit pain de maison, cuit sous la braise et le sable, d'un goût exceptionnel, ce mode de cuisson est nettement répandu au grand désert ❤ La braise ...
  • Soupe de Poulet aux Tomates
    Soupe de Poulet aux Tomates
    Ingrédients : - 8 à 10 grosses pièces de poulet - 3 poivrons rouges - ½ kg de tomates de taille moyenne - 2 oignons - 1 tasse d'huile - 5 gousses d'ail - Racine de gingembre - ...
  • La Zlabia : Un Délice aux Origines Mystérieuses
    La Zlabia : Un Délice aux Origines Mystérieuses
    Indétrônable, la zlabia est l'une des douceurs les plus prisées durant le ramadan. À ce jour, son origine demeure incertaine et plusieurs histoires circulent à son sujet. En Algérie, c'est incontestablement ...
  • L'histoire de la Karantika
    L'histoire de la Karantika
    Le mot "karantika" provient de l'espagnol "calentita", qui signifie « toute chaude », dérivé de "caliente", qui veut dire « chaud ». La variante oranaise "calentica" intègre le diminutif "ico" ...
  • Escargots à la Nounkha
    Escargots à la Nounkha
    De Relizane à Tlemcen, les escargots à la noukha (une plante herbacée appelée ammi) constituent une recette appétissante qui peut même être considérée comme une tisane. La noukha était utilisée ...
  • Recette de Crêpes
    Recette de Crêpes
    Ingrédients : - 1 tasse de farine tout usage - 2 œufs - ½ tasse de lait - ½ tasse d'eau - ¼ cuillère à café de sel - 2 cuillères à soupe de beurre, fondu Instructions ...
  • Les bienfaits des graines de citrouille pour la santé sont nombreux et étonnants.
    Les bienfaits des graines de citrouille pour la santé sont nombreux et étonnants.
    Ces petites graines, en plus d'être une délicieuse collation, regorgent de minéraux, de nutriments et d'antioxydants rares. Leur saveur sucrée, rappelant celle des noix, peut être appréciée crue, écalée ou ...
  • Recette Kalb Elouz
    Recette Kalb Elouz
    **Ingrédients pour le Kalb Elouz :** *Pour la pâte :* - 750g de semoule grossière (7,5 verres) - 375g de sucre (3 verres bien remplis) - 1 pincée de sel - 185g de beurre fondu ...
  • Mbessess à la poêle
    Mbessess à la poêle
    Ingrédients : 500g de semoule fine pour harcha 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 5 cuillères à soupe d'huile ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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