Les crêpes maison sont magnifiques
Faciles de préparation et trop délicieuses ! ...

Les crêpes à la confiture de figues
Ingrédients 4 personnes Pour la pâte à crêpes : 5Oeufs extra-frais 250g Farine 50cl Lait 2cuil. à soupe Sucre en poudre 20g Beurre demi-sel 20g Pour la cuisson Calories = Elevé Pour la garniture : Confiture Sucre en poudre 1Citron Calories = Elevé Étapes de ...

Kadid ou Khli3 plat favori des algériens à une certaine époque
Le kadid est une viande séchée au soleil pendant plusieurs jours, imprégnée d’épices Ingrédients : Viande « Plat de côtes » Sel Epices au choix Huile Préparation : Couper votre viande en guirlande, cela facilitera le séchage Faire ...

Le pain maison (Khobz eddar) fait grossir : idée reçue ou pas ?
Pendant plusieurs années, le pain était un aliment à bannir de son régime alimentaire. La raison ? Il était synonyme de prise de poids. Mais aujourd’hui, les choses ont changé ...

Recette Pitas (pains grecs à garnir)
Ingrédients Nombre de pitas - 10 500 farine blanche 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 25 cl d'eau tiède Préparation Temps Total : 2h25 Préparation : 1h45 Cuisson : 40 min Mettre la farine ...

Les Joyaux de sherazade : Baghrir express facile et inratable
Ingredients 500 g de semouline ( semoule extra fine) 60 g de farine 1 bonne c à c de levure boulangère 1 litre d'eau tiède 2 paquets de levures chimiques Du sel Instructions Dans un grand saladier, mettez ...

Recette Baghrir de Tlemcen
Ingredients 500 g de semouline ( semoule extra fine) 60 g de farine 1 bonne c à c de levure boulangère 1 litre d'eau tiède 2 paquets de levures chimiques Du sel Instructions Dans un grand saladier, mettez ...

Epis de Maïs grillé : bénéfique pour la santé?
Le coup de pouce vitalité du maïs > Source de magnésium, de fer et de vitamine C. > Participe au bon fonctionnement du système immunitaire. > Contribue à la santé des os, des ...

Le maïs est-il transgénique en Algérie?
Article de l'expression : LUNDI 1 JUIN 2015 Des Américains à la rescousse de l’agriculture algérienne Ce flou est d’autant plus épais quand Abdelkader Kadi, le nouveau ministre de l’Agriculture, lui-même en ...