Kadid ou Khli3 plat favori des algériens à une certaine époque Le kadid est une viande séchée au soleil pendant plusieurs jours, imprégnée d’épices
Ingrédients :
Viande « Plat de côtes »
Sel
Epices au choix
Huile
Préparation :
Couper votre viande en guirlande, cela facilitera le séchage
Faire ...
Le pain maison (Khobz eddar) fait grossir : idée reçue ou pas ? Pendant plusieurs années, le pain était un aliment à bannir de son régime alimentaire. La raison ? Il était synonyme de prise de poids. Mais aujourd’hui, les choses ont changé ...
Recette Pitas (pains grecs à garnir) Ingrédients
Nombre de pitas
-
10
500 farine blanche
1 sachet de levure de boulanger
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
25 cl d'eau tiède
Préparation
Temps Total : 2h25
Préparation : 1h45
Cuisson : 40 min
Mettre la farine ...
Les Joyaux de sherazade : Baghrir express facile et inratable Ingredients
500 g de semouline ( semoule extra fine)
60 g de farine
1 bonne c à c de levure boulangère
1 litre d'eau tiède
2 paquets de levures chimiques
Du sel
Instructions
Dans un grand saladier, mettez ...
Recette Baghrir de Tlemcen Ingredients
500 g de semouline ( semoule extra fine)
60 g de farine
1 bonne c à c de levure boulangère
1 litre d'eau tiède
2 paquets de levures chimiques
Du sel
Instructions
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Epis de Maïs grillé : bénéfique pour la santé? Le coup de pouce vitalité du maïs
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Le maïs est-il transgénique en Algérie? Article de l'expression : LUNDI 1 JUIN 2015
Des Américains à la rescousse de l’agriculture algérienne
Ce flou est d’autant plus épais quand Abdelkader Kadi, le nouveau ministre de l’Agriculture, lui-même en ...
Bienfaits de la tomate en salade La tomate est un fruit rempli de bienfaits pour notre santé. Elle se mange aussi de toutes sortes de manières, crue ou cuite, en salade, en sandwich ou en sauce! ...
Tartelettes aux fruits tartelette au fruit marmiton
creme pour tartelettes aux fruits
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Mbessess à la poêle Ingrédients :
500g de semoule fine pour harcha 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 5 cuillères à soupe d'huile ...
Recette de NACHOS Voici une recette simple pour préparer des nachos faits maison :
Ingrédients :
- Tortillas de maïs (quantité selon le nombre de personnes)
- Fromage râpé (cheddar, mozzarella, ou tout autre fromage fondant ...
Tarte aux fraises Voici une recette simple et délicieuse pour une tarte aux fraises avec une pâte brisée et une crème :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 500 g de fraises fraîches
- 250 ml ...
Vidéo Sfenj Beignets Algériens مطبخ تلمسان : وصفة سفنج رائع و خطوة بخطوة مرحبا بكم بكل من يتابع الفيديو وصفة اليوم هي وصفة تقليدية سفنج ناجح و ساهل و منتفخ و لمن يريد المقادير مكتوبة إليكم مقادير 500غرام من الفرينة ملعقة كبيرة و ...
Vidéo karane fait maison مطبخ تلمسان : وصفة كران منزلي بمكون سري مع كل أسرار نجاحه
Ingrédients 2 verres de poichiche moulue 1 verre de lait 5 verres d'eau 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de sel ...
Vidéo Basboussa à la semoule مطبخ تلمسان : وصفة البسبوسة الخفيفة بالسميد في الطجين Ingrédients basboussa facile et rapide Sirop - 1verre plein de sucre - 2 verres et demi d'eau -1 citron Pâte - 2 œufs - 1 verre de sucre - 1verre ...