Une tradition culinaire ancestrale de Tlemcen : la soupe d'orge au thym sauvage (Tchicha be zaater ).
Il est bien noté que cette soupe est originaire de Tlemcen, son nom provient par ailleurs de l'arabe algérien "Tchicha" ou "Dchicha" traduit :par soupe à la semoule d'orge et ...
Tlemcen Si la h'rira m'était contée
Un plat incontournable sur la table du f’tour du Ramadhan La «harira» (ou «h'rira») est une soupe traditionnelle du Maroc et de l'Ouest de l'Algérie, constituée de légumes secs, d'oignons et ...
Harira
INGRÉDIENTS (5 PERSONNES) 1 grand verre de farine 1 pincée de cannelle, 1 pincée de safran 1 noix de beurre ou 1 c.à.c de smen 60 g de cheveux d'anges Sel, poivre 1 œuf Une petite boite ...
Harira de Tlemcen { الحريرة تلمسان }
Type de Recette: harira Cuisine: Algerienne Temps de Prep: 10 mins Temps de cuisson: 35 mins temps Total: 45 mins Servir: 4 Ingredients 1 bouquet de coriandre haché 1 carotte, Une poignée ...
Hrira
Bonjour, je partage aujourd’hui une délicieuse soupe qu’on appel Hrira , c’est une soupe a base de tomate des légumes et viande qu’on retrouve a l’ouest de l’Algérie et très ...
Harira de Tlemcen
Ingredients : 1 bouquet de persil haché 1 bouquet de coriandre haché 1 (carotte, courgette, oignon ,navet, pomme de terre) 2 branches de céleri 1 petite boîte de pois ...
Harira ou soupe au levain
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 kg de mouton option : vous pouvez ajouter soit des morceaux de poulet soit des merguez. 250 ml de pois chiches en ...
Hrira Tlemsaniya
Soupe au levain COMPOSITION : - Quelques morceaux de poulet (ailes et abats, par exemple) - 250g de viande. - 250 g de pois chiches trempés la veille - 1 poignée de lentilles - 500 ...
Soupe Tlemcennienne
Ingrédients: - 500g de viande de mouton (poitrine ou collier).- 1 verre classique d’huile.- 1 oignon moyen, 1 pomme de terre.- 1 courgette, 1 ...
Recette TliTli
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Tli Tli par un vendredi avec Pastèque et Lben
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Tchicha bessa7tar Tlemcenienne
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Vidéo Hrira de tlemcen مطبخ تلمسان : وصفة حريرة تلمسان بذوق رائع و مع جميع مراحلها
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... - HRIRA TLEMCEN Les Recettes de Ratiba
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