Cuisson des abats (Erriya)
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Bouzellouf au chalumeau ;)
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Brochettes de Malfouf (et rognons)
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Poivron a la tomate et huile d\'olive
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Poisson Khopouta (Joputa) au four (Qui connait le nom de ce poisson?)
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Plat de sardines à la tomate, persil et poivron au four assaisonnée à l\'huile d\'olive
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Roussette tomate poivron au four
Lektout ou poisson chat ou Roussette ...
Mkhetter Oeufs cuits dans de la sauce de Petits pois
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Blaw tlemcenien (Riz au poulet)
Un plat typiquement local, une sorte de paella avec cuisses et cou de poulets croustillants ... Humm quel délice. En fait pourquoi on l'appelle BLAW ? ...
Roussette panée (farine) frite, sauce tomate
Ingrédients (4 personnes) Pour la roussette 1 kg de roussette (émondée, nettoyée, coupée en tronçons) ...
Mhamar tlemcénien à l’agneau, pruneaux et amandes
Ingrédients (4 personnes) 1 kg de viande d’agneau (épaule ou collier, en morceaux) ...
Pommes de terre en cubes rôties au four avec poulet, oignons et fines herbes 🌿🍗🥔
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre 2 cuisses ou ...
Vidéo karane fait maison مطبخ تلمسان : وصفة كران منزلي بمكون سري مع كل أسرار نجاحه
Ingrédients 2 verres de poichiche moulue 1 verre de lait 5 verres d'eau 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de sel ...- mini pastillas au poulet, super croustillants et super facile pour ramadan 2017
mini pastillas au poulet, super croustillants et super facile pour ramadan 2017 ...