Cousscous aux légumes de Tlemcen, par vendredi
Ce couscous est une recette improvisée ... pleins de légumes, mais surtout n'oubliez pas le potiron ou citrouille (kabouya Pssi Pssi) !!! Hummmm ...
Fréna (four traditionnel) à Ain Douze
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Tlemcen, café maure ambulant
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Taam à la Bakbouka
Bakbouka pour celles qui ne connaissent pas il s'agit de tripes de mouton (poches de tripes farcies).Il vous faut :mettre la douara dans l'eau bouillante et la retirer même ...
Four traditionnel pour faire cuire le pain de fréna .
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"Al Mishkat" : Une huile d’olive d’exception, issue du terroir de Tlemcen
La marque Al Mishkat s’impose aujourd’hui comme une nouvelle référence dans le monde des huiles d’olive extra vierges en Algérie. Produite avec soin à Tlemcen, dans l’Ouest algérien, cette huile ...
Une salade de tomates, poivrons, oignons, vinaigre, huile d'olive et basilic
C'est une option délicieuse et rafraîchissante pour accompagner vos repas. Cette salade offre une combinaison de saveurs vives et colorées qui se marient parfaitement. Voici quelques-uns de ses bienfaits : Riche ...
La Harira algérienne
C'est une soupe emblématique et incontournable de la cuisine algérienne, souvent préparée pour rompre le jeûne pendant le mois sacré du Ramadan. Cette soupe nourrissante et parfumée est un élément ...
M'Semen au four sucré au miel
مطبخ تلمسان : وصفة المسمن معسل في الفرن بمكونين رئيسيين ...- M'hamer Tlemcenien aux amandes
مطبخ تلمسان: محمرتلمساني الاصيلي الله الله😋باللوز تاع اعراس مناسبات ... - M'Katfa de Tlemcen
مطبخ تلمسان: المقطفة من يدين الحاجة بوعبد الله / ...