thabout (ou tabbut en kabyle) , un plat traditionnel kabyle ultra-classique, surtout apprécié en hiver. C'est une soupe épaisse et nourrissante à base de ces légumineuses mélangées, cuisinée lentement pour qu'elles deviennent tendres et fondantes.
Ingrédients ...
Algérie (Mekla/Tizi Ouzou) - Festival des sources et de l'écologie: Djemaâ Saharidj se réapproprie son patrimoine
Le village Djemaâ Saharidj, sis dans la commune de Mekla, à une trentaine de kilomètres à l'est de Tizi Ouzou, se réapproprie son patrimoine en abritant la première édition du ...
Le festival Les Belles Nuits Étoilées d’Ath Yenni C'est une manifestation culturelle qui se déroule dans la commune d’Ath Yenni, située à environ 40 km de Tizi Ouzou, en Grande Kabylie, Algérie. Cet événement, organisé du 19 au ...
Le Cheikh et le Derviche. Il était une fois un cheikh érudit et sage ( il n’y a d’érudit et de sage que Dieu). Ce saint homme vivait dans la pauvreté et répandait parmi les ...
LAƐNSLA Les figuiers sont attaqués par une maladie dont les symptômes sont assez semblables à ceux de l’une des maladies du froment pour lui faire donner le même nom. Les Kabyles ...
Les plus belles traditions de la région de Kabylie durant la saison des neiges Un renouveau des plats traditionnels et la chaleur des réunions familiales
Avec les premières chutes de neige qui recouvrent les villages, les montagnes se parent d’un manteau blanc qui sublime le ...
Illoula Oumalou : Festival régional de la littérature orale Le village Mezeguene, dans la commune d’Illoula Oumalou, à 70 km à l’est de Tizi Ouzou, abrite, depuis jeudi, la première édition du Festival régional de littérature orale.
Cette manifestation est ...
Festival du patrimoine bâti à l’honneur pour la 1re édition Avant tout, laissez-moi vous présenter l’association culturelle Ğamel At Umejkan, organisatrice du Festival du patrimoine bâti. Avec le soutien précieux du comité du village Tazrouts de la commune At Bu ...
**La Robe Kabyle : Un Symbole Intemporel de l'Art Vestimentaire** La Kabylie, région riche en traditions et en histoire, est réputée pour ses multiples aspects culturels, des poteries aux bijoux en passant par la gastronomie. Parmi ces trésors culturels, la ...
Cimetière d'Ath Yenni (Tizi Ouzou) Sous le ciel d'Ath Yenni, village kabyle perché dans les montagnes de Tizi Ouzou, le cimetière, discret et chargé d'histoire, repose à l'ombre des traditions berbères. Ce lieu oublié, niché ...
La tombe de Yemma Henna Saïda, à l’entrée d’Ath Yenni À l’entrée d’Ath Yenni, une tombe isolée porte l’inscription « Ici repose Yemma Henna Saïda ». Simple et émouvante, elle rappelle la mémoire d’une mère respectée, gardienne silencieuse des lieux.
Ayen ...
Tirza Tameggazt, le village joyeux d’Ath Yenni À la sortie d’Ath Yenni, un panneau accueille le visiteur avec le nom « Tirza Tameggazt ». Dans la langue amazighe, Tameggazt évoque la joie et la prospérité, donnant à ...
J’ai dormi chez une famille des montagnes en Algérie On se retrouve en Algérie, au Nord de l’Afrique, la plus grande chaine de montagne du continent.
Nous sommes accueillis par une grand-mère qui nous ouvre les portes de son ...
Illoula Oumalou (Tizi Ouzou): début de la 1ère édition du Festival régional de littérature orale Mezguene, a Illoula Oumalou dans la wilaya de Tizi Ouzou, a ouvert ses portes à la première édition du Festival régional de littérature orale, organisé par l'association culturelle Anaruz Tisedan ...
Tamekfoult Recette du couscous au légumes kabyle مسفوف بالخضار القبائلي / تامقفولت La cuisine kabyle est un patrimoine à elle toute seule, au sein de l’Algérie. D’une montagne à une autre, de la Petite à la Grande Kabylie, les recettes changent pour ...