Boeuf en sauce
Ingrédients :- un bouillon au boeuf.- 1 kg de boeuf coupé en morceaux- 4 à 5 petites carottes et quelques champignons de paris- 2 oignons- 30 g de farine ...

DOLMA
- 500 g de viande de mouton (filet) coupée en petits morceaux, - 1 quart de litre d'huile, - 50 g de pois chiches trempés, - 1 ...