"Griwech Aïn al-Jamal"
Ingrédients : 1 kilo de farine 250 g de beurre 1 œuf 1/2 tasse d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vinaigre Miel Graines de sésame (généralement appelées "jiljlan") pour la ...

"Msemen Mwarraq" :
Ingrédients : 3 tasses de semoule fine 1 tasse de farine Sel Une pincée de levure chimique Eau Instructions : Dans un récipient, mélangez la farine avec la semoule fine, ajoutez une pincée de sel et de ...

"Chakhchoukha El Dhefr"
Ingrédients : Bouillon de poulet 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché 1 cuillère à café de ras el hanout Sel 1 cuillère à café de poivre rouge doux Une pincée de poivre noir 1 tomate hachée 4 ...

Escalope de poulet au four facile
Gratin d’escalope de poulet tomate mozzarella facile que je vous poste aujourd’hui une recette express d’un plat gratiné à souhait à base de poulet qu’on adore manger à la maison, ...

Poulet rôti au four au thym et citron
Du poulet fermier rôti au four facile agrémenté d’une délicieuse marinade à base de thym, citron, gingembre, sauce soja, moutarde à l’ancienne, ail et miel. Un poulet doré, savoureux et ...

Gratin de crêpes au poulet champignons béchamel
Recette de Gratin de crêpes au poulet champignons béchamel et au fromage, un délicieux plat à la bonne franquette simple à réaliser et qui plait aux petits et aux grands. ...

Mbarja
Le bradj ou mbardja, appelé aussi mella en Kabylie ou mteqba à Alger, est une pâtisserie algérienne en forme de losanges constituée de deux couches galette de semoule séparées par ...

Tchektchoukat etnidjra, version originale…
Dans notre voyage culinaire de cette semaine, je vais vous faire découvrir une des multiples versions de la tchektchouka, cette ratatouille de légumes d’été qui trône en pièce maîtresse sur ...

Bombes au chocolat
Ingrédients · 1 mesure d’amande non émondées, grillées et moulues grossièrement · 1 mesure de noix moulues grossièrement · ...