Articles BLOG : louna13 | vitaminedz.com

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- POULET AUX OLIVES

Ingrédients des morceaux de poulet au choix (environs 4 morceaux) 250 g d'olives vertes dénoyautées 1 gros oignon 3 gousses d'ails une grosse tomate épépinée et couper en petit morceaux sel et poivre noir 3 carottes safran une branche de thym une tranche de citron l’huile ou bien mélange huile beurre ...

- Berkoukes aux légumes (plombs au légumes)

Bonjour , aujourd'hui je partage avec vous une recette algérienne le berkoukes qu'on retrouve aussi au maroc c'est un genre de couscous plus gros il est roulé a la main de la même manière que le couscous il existe divers plat ...

- Dolma courgettes et pommes de terre farcies

Dolma est un des plat Algériens de légumes farcies a la viande on peu varier toute sortes de légumes pommes de terre courgettes poivrons aubergines ext…. on peu aussi la préparer en sauce Blanche ou en sauce rouge tout dépends ...

- m'hamar au citron confit

Ingrédients: pour environ 500 gr de viande de veau ou d’agneau ou même poulet selon vos gout un oignon couper en quatre un bâtonnet de cannelle 1/2 cuil a c de curcumin sel , poivre un citron confit (je met toujours le quart d’un citron ...

- Tajine el machmach (mechmachy ) plat traditionnel Algérien

ingrédients(difficile de vous donner les mesure exacte je fait de mon mieux ) ingrédients pour la sauce: pour environs 500gr de viande de mouton ou de veau ou bien du 1 poulet 250 gr de viande hachée 1 poigner de pois chiches tremper ...

- Tlitli plat traditionnel algérien

Ingrédients pour la sauce : des morceaux de poulet 2 oignons hachés ou un gros oignon 1 petite tomate ou une demie grosse tomate Une poignée de pois chiches trempés la veille sel,poivre 1/2 c a c de cannelle 1 c a c de ras el hanout ...

- riz au poulet et poivrons vert

ingrédients un poulet ou que des cuisse(celons le gout) 1ognon 3 gousse d’ail 1 belle tomate 1 bonne cuil a s de tomate concentré une poigner de petit pois quelque carotte 2 feuilles de laurier 500 gr de poivron vert sel ,poivre noire préparation laver le poulet salé poivré faite chauffer ...

- La sauce tomate

les légumes farcie :(vous choisir les légumes selon choix) des poivrons quelques aubergines des tomates 500 g de viande hachée Un oignons un bouquet de persil ciseler quelques feuilles de coriandre ciseler un oeuf une poignée de riz sel , poivre noir Préparation: commencé a préparé la sauce tomate et mettez de ...

- Makaroun bel tourk ... Pâte a la viande hachée

Ingrédients: 300 gr de viande hachée 2 gros oignon sel , poivre noir cannelle une c a c de smen ou beurre 2 oeufs (vous pouvez ajouter ) un peu d’huile 500 gr de pâte Préparation : dans une marmite faite revenir les oignons couper en lamelle fine ...

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