Articles BLOG : louna13 | vitaminedz.com

PrécédentSuivant

- Tagine au persil

Ingrédient : 500g de blanc de poulet (ou de viande hachée) 6 œufs 150 g de fromage râpé 150 g de petits pois 1 gros oignon 1 gros bouquet de persil Sel Poivre 1 paquet de levure chimique Couper l’oignon ...

- Cigares feuilletés au poisson (ENTREES)

Ingrédients: - 12 feuilles de Dioul - 500g de poisson blanc. - 4 filets d’anchois ou 100g de crevettes décortiquées. - 50g de beurre. - 1 citron. - Thym. - Laurier. - Persil. - Poivre. - Sel. Temps de préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes Faire cuire une ...

- torchi sanaria (carottes au épices) (ENTREE)

ingredients: 1kg 500 de carottes,3 cas d'huile, carvi coriandre paprika 1 tête d'ail sel 2 cas de vinaigre preparation: grattez les carottes coupez en rondelles cuire a la vapeur d'un autre côté preparez la dersa faite un melange 1cas de carvi 1 cas de ...

- Tourte feuilletée au poulet

Ingrédients 12 feuilles de Dioul* 1 poulet 1 oignon 5 oeufs 150g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à café d’essence de vanille Du persil haché 1 cuillère à café de gingembre moulu ½ cuillère à café de safran De la coriandre De la cannelle en poudre 1 tasse ...

- Tourte relevée

Ingrédients 12 feuilles de Dioul* 1 beau poulet 1kg d’haricots blancs écossés 1 cuillère à café d’harissa 1 tête d’ail 20g de concentré de tomates Du persil haché Cumin 20g de beurre 10cl d’huile Sel. Préparation : 60 minutes Cuisson : 90 minutes Préparations Commencer par vider, flamber et laver le poulet. Le couper ...

- Chaussons Annabi

Ingrédients 12 feuilles de Dioul* 6 oeufs 3 cervelles d’agneau 250g de viande hachée 1 bouquet de persil 1 oignon haché 40g de beurre 5g de poivre noir soit 1 cuillère à café 1 pincée de cannelle Citron Huile pour friture Sel. Préparation : 25 minutes Cuisson : 5 minutes par fournée Préparations Faire blanchir ...

- Brik aux oeufs

Ingredients: Feuilles de brik autant d'oeufs que de brik ou d'youl poivre, sel, persil Préparation : Chauffez l'huile dans une poêle à 180 ° . Mettez une feuille de brik dans une assiette creuse, versez au milieu un oeuf cru. Ajoutez : persil haché et sel ...

- Tajine bounarine

Remarque : Ce plat, originaire de Bône (Annaba), peut être consommé chaud ou froid, en entrée. Vous pouvez remplacer le blanc de poulet par de la viande désossée, ou utilisez le deux à la fois. Nombre de personnes : 6 ...

- Sfinges /Beignets

40g de levure de biere, 1 cuillere a cafe de sel, 2 cuilleres a soupe de sucre, 2-3 cuilleres a soupe d'huile, 1,5 verre d'eau tiede, 1 gros oeuf, 400g de farine. Melanger levure, sel, sucre, oeuf, huile. Diluer la ...

PrécédentSuivant

Ajouter un article