Pain maison irrésistible, à essayer absolument ! 🌨☔
Recette détaillée : Ingrédients : 1 mesure de semoule 1 mesure de farine (utilisez une petite louche ou une boîte de 500 g pour obtenir un grand pain). 3 grandes cuillères ...

Tajine aux olives et sauce rouge
Une recette de tajine aux olives à la sauce rouge, épaisse et savoureuse, parfaite pour recevoir des invités ou pour les grandes occasions. Ingrédients : 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail (optionnel) 1 ...

Préparez plus de 10 litres de jus d’orange avec seulement un kilo d’oranges
Les oranges et les carottes sont disponibles sur le marché, alors profitez-en pour préparer un délicieux jus rafraîchissant, idéal pour étancher la soif durant le jeûne. Ingrédients : 1 kg d’oranges 1 kg ...

Recette de Tahvoult el Marka Kabyle
Bonjour à toutes ! Aujourd'hui, il fait très froid chez nous, alors j'ai préparé cette délicieuse recette kabyle appelée "Tahvoult el Marka" (mchewcha avec une sauce). C'est une ancienne recette ...

#Kaak_nakache_كعك_نقاش
Ce gâteau originaire de #Béjaïa est connu pour sa farce délicate à la pâte de datte fraîche et son biscuit fondant. Il est préparé durant la fête de l'Aïd el ...

Basboussa :
Ingrédients pour le sirop : 4 tasses de sucre 4 tasses d'eau 1 citron Ingrédients pour la basbousa : 3 œufs 1 tasse de sucre 1 tasse d'huile 1 tasse de yaourt Zeste d'une orange 1 tasse et demie de ...

Roulé au Citron 🍋🍋🍋
Ingrédients : Pour la génoise : 5 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique Vanille 2 cuillères à soupe d'eau tiède Pour la garniture : Crème au citron Pour la décoration ...

Tlitli (petites pâtes) au four
Voici la recette du bouillon : Ingrédients : 1/2 oignon finement haché Gousses d'ail Environ 2 cuillères à soupe de tomates concassées Poivre noir Poivre rouge Sel 1 poivron vert coupé en morceaux Poulet (si disponible) Tomates concassées Légumes verts, courgettes ...

Créponné
Le créponné est un sorbet au citron qui constitue une des spécialités de la tradition culinaire algérienne. Il est particulièrement apprécié pour ses qualités rafraîchissantes. Il aurait été inventé par Gilbert ...