Béchar - RECETTES DE CUISINE
  • Sfenj de Beni Ounif
    Sfenj de Beni Ounif
    Très léger ...
  • EL MELLA
    EL MELLA
    le pain en Sahara (HMADA) est cuit sous sol chaud appelée EL BOGHA ...
  • PLAT TRADITIONNELS DE BECHAR
    PLAT TRADITIONNELS DE BECHAR
    Plats Traditionnels de Kénadza " Terffes" (truffes)- et El Meloukhya" -( Gambo) -typiquement africain ! deux plats très réputés dans la région surtout à Kénadza et Béchar. ...
  • couscous
    couscous
    Plats de couscous de béchar d'orge et de blé ! a votre santé ! ...

  • Khobza farcie (pain farci)
    Khobza farcie (pain farci)
    Ingrédients pour la pâte : 1 verre de semoule fine 2 verres de farine 4 cuillères à soupe d’huile 1 c. à café de levure boulangère 1 c. à café de sel Eau tiède pour pétrir Farce ...
  • Makrout aux dattes et au miel
    Makrout aux dattes et au miel
    temps de préparation 1 hour temps de cuisson 10 mins Total time 1 hour 10 mins Bonjour Je vous propose la recette de Makrout aux dattes et au miel, cette pâtisserie Maghrébine qu'on trouve sur ...
  • Béchar: D’chicha pour le mois de Ramadhan
    Béchar: D’chicha pour le mois de Ramadhan
    L’orge fait partie de l’alimentation humaine depuis plusieurs très longtemps. Les populations du sud ouest ainsi que les autres régions du pays consomment durant le mois de ramadhan les soupes ...



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