Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Plat algérien au poulet pour Ramadan
    Plat algérien au poulet pour Ramadan
    Ingrédients (4 personnes): 1. 1 Poulet 2. 1 Gros oignon 3. 3 Gousses d'ail 4. 2 Oeufs 5. Persil 6. Sel,poivre,ras el hanout 7. De la farine 8. 1 Citron Préparation: Dans une marmite faire bien dorer le poulet coupé ...
  • Pain algerien dit pain tajine ou matloue
    Pain algerien dit "pain tajine"ou "matloue"
    Ingrédients (6 personnes): Pour 2 pains : 500g de semoule fine (ou moyenne) 1 à 2 poignée de farine sel 1c à s pleine de levure de boulanger instantanée 1c à s d'huile Eau Préparation: Mélanger tous les ingrédients ...
  • Chorba frik - soupe algérienne au blé
    Chorba frik - soupe algérienne au blé
    Temps de préparation : 15 minutes Durée de cuisson : 35 minutes Ingrédients de la chorba frik pour 8 personnes environ 1 oignon moyen 2 gousses d’ail Une tomate pelée Branche de céleri (1) 1 petite pomme ...
  • Baghrir (Crèpe algérienne )
    Baghrir (Crèpe algérienne )
    Temps de préparation: 1h Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 3 Bols de semoule moyenne 3 Oeufs 1 Petit verre d'huile (tournesol) 1 Cuill à soupe de gros sel 30 G de levure boulanger 1 Cuill à soupe de ...
  • chawarma
    chawarma
    Cette préparation est utilisée dans différents mets traditionnels libanais1 mais aussi syriens, israéliens2 ou Jordaniens . Elle est consommée sous forme de sandwich dans du pain pita. Les viandes utilisées sont ...
  • Recette de Chouros très simple à réaliser et vraiment délicieuse
    Recette de Chouros très simple à réaliser et vraiment délicieuse
    Pas besoin d’appareil à churros pour les préparer il suffit d’avoir une poche à douille cannelée. 1. Mettre le beurre dans une casserole avec l’eau et faire fondre a feu moyen. 2. ...
  • Jelbana (rouge) (petits pois)
    Jelbana (rouge) (petits pois)
    RecettesRecette de petits poisRecettes de poulet ou viande Jelbana (rouge) (petits pois) Voici une marqa jelbana rouge avec des petits pois frais. Goûteux et extra! Ingrédients Nombre de parts: 2 tomate concentrée (environ 1 ...
  • Halwet skerfadj
    Halwet skerfadj
    Délice datant du XVIe siècle, cette pâtisserie citadine trouve sa place dans les tablées festives algérienne. Il s’agit de carré de semoule que nous passons sur une râpe avant de ...
  • Ellouza | L’œil du chameau
    Ellouza | L’œil du chameau
    Ellouza est l’une des nombreuses pâtisserie algéroise qui doit nom à sa forme d’amande ou d’œil de chameau. Il s’agit d’une fine pâte farci aux amandes puis parfumé d’un sirop ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
    ...



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