Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • TliTli de Batna recette originale (Algerie)
    TliTli de Batna recette originale (Algerie)
    Ingrédients (4 personnes): 500 grammes de langues d'oiseau (petite pâte en forme de riz, souvent dans le rayon Italie de votre supermarché) 3 beau oignons 2 gousses d'ail 1 tomate 4 CàS de concentré de ...
  • Pots de crème Batna
    Pots de crème Batna
    Ingrédients (4 personnes): - 25cl de lait - 25cl de creme fraîche semi-épaisse - 8 bonbons Batna - 1 sachet de sucre vanillé - du sucre en plus si vous aimez très sucré - 2g d'agar-agar Préparation: -Mettre ...
  • kebda m'charmla (Foie aux oignons vinaigrés)
    kebda m'charmla (Foie aux oignons vinaigrés)
    Ingrédients: 700g de foie d'agneau. 500g d'oignons secs. 2dl d'huile soit 1 verre classique. 4cl de vinaigre soit 2 cuillères à soupe. Persil haché. Poivre noir. Sel. 1cac de cumin 1cac de piment doux Temps de préparation : 15 minutes ...
  • Samoussas aux crevettes (ENTREE)
    Samoussas aux crevettes (ENTREE)
    Ingrédients 4 personnes Pâte 300 g de farine 400 ml d'eau environ Sel Garniture 250 g de crevettes 1 oignon 10 branches de cotonmili (feuilles de coriandre) 1 gousse d'ail 3 cm de racine de gingembre 2 "gros piments" verts (peu ...
  • Tagine au persil
    Tagine au persil
    Ingrédient : 500g de blanc de poulet (ou de viande hachée) 6 œufs 150 g de fromage râpé 150 g de petits pois 1 gros oignon 1 gros bouquet de ...
  • Cigares feuilletés au poisson (ENTREES)
    Cigares feuilletés au poisson (ENTREES)
    Ingrédients: - 12 feuilles de Dioul - 500g de poisson blanc. - 4 filets d’anchois ou 100g de crevettes décortiquées. - 50g de beurre. - 1 citron. - Thym. - Laurier. - Persil. - Poivre. - Sel. Temps de préparation ...
  • torchi sanaria (carottes au épices) (ENTREE)
    torchi sanaria (carottes au épices) (ENTREE)
    ingredients: 1kg 500 de carottes,3 cas d'huile, carvi coriandre paprika 1 tête d'ail sel 2 cas de vinaigre preparation: grattez les carottes coupez en rondelles cuire a la vapeur d'un autre côté preparez la ...
  • Tourte feuilletée au poulet
    Tourte feuilletée au poulet
    Ingrédients 12 feuilles de Dioul* 1 poulet 1 oignon 5 oeufs 150g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à café d’essence de vanille Du persil haché 1 cuillère à café de gingembre moulu ½ cuillère à ...
  • Tourte relevée
    Tourte relevée
    Ingrédients 12 feuilles de Dioul* 1 beau poulet 1kg d’haricots blancs écossés 1 cuillère à café d’harissa 1 tête d’ail 20g de concentré de tomates Du persil haché Cumin 20g de beurre 10cl d’huile Sel. Préparation : 60 minutes Cuisson : 90 ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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