Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Hrira
    Hrira
    Une soupe marocaine et algérienne très prisée dans ces deux pays du Maghreb. Un plat qu'on présente en entrée lors des fêtes. La harira est la maitresse de table tout ...
  • Karentika
    Karentika
    Recette très populaire dans l'ouest Algérien. Elle se déguste à toute heure, un plat très facile à réaliser à base de farine de pois-chiche, d’eau, d’huile, d’œuf, de sel et ...
  • Mderbel d’aubergine ou Beranya
    Mderbel d’aubergine ou Beranya
    Parmi les savoureux plats traditionnels algériens. Chaque région à sa propre version, il se caractérise par sa sauce blanche qu'on accompagne de pois chiche et de rondelles d'aubergines qu’on fait ...
  • Berkoukes
    Berkoukes
    C’est un plat algérien qui occupe une très grande place dans la cuisine de l’Ouest Algérien. Traditionnellement, il est préparé lors de l'arrivé d'un nouveau né et puis la maman ...
  • Le Couscous Algérien ...
    Le Couscous Algérien ...
    Le couscous : ou le plat le plus emblématique ! C’est un plat du Maghreb par excellence et le roi des tables maghrébines, il se prête à toutes ...
  • CHOUWCHA (omelette kabyle au miel)
    CHOUWCHA (omelette kabyle au miel)
    3 oeufs 3 cuillères à soupe de semoule fine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 pincée de sel du miel liquide PREPARATION: ...
  • ZLABIA
    ZLABIA
    La Zlabia, pâtisserie orientale très renommée qui bat des records de vente avec Kalb el Louz pendant le mois Sacré du Ramadan. Cuite dans l’huile elle est ensuite baignée dans ...
  • BOURAK LAADJINE (brick algerienne pate maison)
    BOURAK LAADJINE (brick algerienne pate maison)
    Temps de preparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min – 120 gr de farine – 120 gr de semoule fine – 3 cuillères à soupe de beurre fondu – 3 cuillère ...
  • Gâteau au chocolat sans farine
    Gâteau au chocolat sans farine
    250 g chocolat noir haché - 100 g de sucre en poudre - 100 g de beurre coupé en dés - 125 g de noisettes en poudre - 5 œufs, ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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