Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Salade pomme de terre, tomate et poivron
    Salade pomme de terre, tomate et poivron
    Ingredients : 4 pommes de terre coupées en cubes de 2 cm huile d'olive 3 poivrons (vert, rouge, jaune) coupés en gros morceaux 1 gousse d'ail hachée finement 2 c. à soupe de tomates séchées ...
  • Kefta bel Jelbana
    Kefta bel Jelbana
    Ingrédients: 500g viande de mouton 250g viande hachée 1 oignon 2 cas d'huile Sel , poivre noir Poivre rouge Safran Cannelle Méthode: Dans une marmite ou un tajine, faire revenir dans l'huile la viande en morceaux ...
  • Khobz Zra3 (Pain à l'orge)
    Khobz Zra3 (Pain à l'orge)
    ingrédients: 4/5 verre de l'orge fine 2cas de l'orge grosse 1 verre farine 2 cas huile 1 cac levure de bière 1 cac sel 1 cas sucre 4/5 verre eau tiède préparation: dans une ...
  • Felfel (Poivron à la tomate)
    Felfel (Poivron à la tomate)
    Faire griller les 4 poivrons jusqu'à ce qu'ils commencent à noircir. Les mettre dans un sac en plastique fermé durant 5 mn afin que la peau soit facile à retirer. ...
  • TAGUELLA ( Pain de sable ou Tiguellouin en tamachek)
    TAGUELLA ("Pain de sable" ou Tiguellouin en tamachek)
    La taguella est le pain des touaregs. Si ces derniers connaissent le pain plat cuit sur la pierre, comme dans le Tidikelt, ils ne le confectionnent pas. Le terme de Taguella, ...
  • TAJINE BILAHAM DU HOGGAR
    TAJINE BILAHAM DU HOGGAR
    Le Tajine Bilaham est un plat traditionnel touareg. Un tajine de chèvre (que l’on peut remplacer ici par du mouton) que l’on accompagnera d’un "pain de sable", la fameuse galette ...
  • Saison des fraises fraîches: savoir profiter
    Saison des fraises fraîches: savoir profiter
    Ingrédients - 500 g de fraises - 8 morceaux de sucre - 1 citron - 50 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 1 branche de ...
  • super cocktail: facile et tonique
    super cocktail: facile et tonique
    INGRÉDIENTS - 250 g de fraises - 1 banane - 50 g de sucre - 200 ml de crème liquide ou lait ou fromage frais PRÉPARATION Mixer tous les ingrédients. ...
  • la fraise bonne pour votre santé
    la fraise bonne pour votre santé
    La fraise est bonne pour vous parce qu'elle se compose de: La fraise est un fruit très riche en vitamine C. Elle contient aussi du potassium et du ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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