Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Bastéla (pastilla) à l'agneau ou au mouton
    Bastéla (pastilla) à l'agneau ou au mouton
    La recette qui suit est issue de la cuisine tlemcenienne, une région d'Algérie, riche en bons produits de terroir. Culturellement, la bastella est un plat très apprécié lors des fêtes ...
  • Recettes M7ajeb (Mhadjeb)
    Recettes M7ajeb (Mhadjeb)
    c'est une recette traditionelle Algerienne , a base de semoule qu'on rend comme pate très très mole, et puis qu'on farce, ingrédients: du semoule (selon la quantité que vous voulez) du sel de l'eau Méthode ...
  • Khli3 bel Béd (Viande asséchée avec un oeuf)
    Khli3 bel Béd (Viande asséchée avec un oeuf)
    Pour 2 personnes 150 à 200 g de Khliî 4 oeufs Dans un petit tajine en terre ou plat en téflon, ajouter un peu de gras sinon de l'huile d'olive Découper le Khliî à ...
  • ZITOUN MTAMMER (Olives noires à la grecque)
    ZITOUN MTAMMER (Olives noires à la grecque)
    Ingrédients – 5 kg d’olives noires, – 500 g de sel environ, – Huile. Préparation de la Recette 1 – Triez les olives. Lavez-les bien et laissez égoutter toute une journée. Mettez les olives dans ...
  • Dwida au poulet
    Dwida au poulet
    Douida ou dwida, vermicelles au poulet Ingredients Pour la sauce Blanche Poulet 1 kg Navets 500 g Pois chiches ...
  • Harira de Tlemcen { الحريرة تلمسان }
    Harira de Tlemcen { الحريرة تلمسان }
    Type de Recette: harira Cuisine: Algerienne Temps de Prep: 10 mins Temps de cuisson: 35 mins temps Total: 45 mins Servir: 4 Ingredients 1 bouquet de coriandre haché 1 carotte, Une poignée ...
  • La grenade a des vertus thérapeutiques inégalables
    La grenade a des vertus thérapeutiques inégalables
    Dans la sourate six, verset 99, il est dit ceci : «Nous faisons croître des jardins plantés de vignes, des oliviers et des grenadiers semblables ou différents les uns des ...
  • La grenade contre le cancer
    La grenade contre le cancer
    Puissant antioxydant, la grenade est un aliment idéal à intégrer à notre alimentation quotidienne pour prévenir le cancer. Mais elle aide aussi à ralentir sa progression ! Pourquoi la grenade agit-elle ...
  • Dziriette moderne
    Dziriette moderne
    Dziriette un gâteau algerien qui ne cesse de se moderniser,dziriette moderne qu'on retrouve souvent sur les plateaux de l'aïd et les tables de cérémonies comme les mariages et baptêmes cette ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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