méchoui région de Tiout méchoui région de Tiout ...
PLAT TRADITIONNELS DE BECHAR Plats Traditionnels de Kénadza " Terffes" (truffes)- et El Meloukhya" -( Gambo) -typiquement africain !
deux plats très réputés dans la région surtout à Kénadza et Béchar. ...
couscous Plats de couscous de béchar d'orge et de blé ! a votre santé ! ...
Couscous Tlemcenien Ce couscous (t3am) est de Tlemcen, mais à vrai dire sa préparation n'est pas typiquement tlemcenienne. C'est une improvisation, l'accompagnement est fait de légumes divers : Potiron, pomme de terre, ...
Taam à la Bakbouka Bakbouka pour celles qui ne connaissent pas il s'agit de tripes de mouton (poches de tripes farcies).Il vous faut :mettre la douara dans l'eau bouillante et la retirer même ...
Mhamar tlemcénien à l’agneau, pruneaux et amandes Ingrédients (4 personnes)
1 kg de viande d’agneau (épaule ou collier, en morceaux)
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Pizza maison à la sauce tomate, viande hachée et blanc de poulet 🍕 Ingrédients (pour 1 pizza de 30 cm environ)
250 g de pâte à pizza (faite maison ou prête à l’emploi)
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El Khliʿ bel Bayd (Khliʿ aux œufs) Ingrédients
Une quantité de khliʿ (viande séchée, selon le nombre de personnes)
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LES LENTILLES EXPRESS RECETTE RAPIDE ET FACILE À FAIRE L’a’adess, chorba aux lentilles
Ce plat réconfortant par excellence est l’une des préparations phares de l’hiver dans les foyers algériens. Il s’agit d’une soupe de lentilles que l’on peut préparer avec ...
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Ingrédients pour 4 personnes
360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches
250g de blanc de poulet
250g de champignons frais de Paris
2 ...
Poulet à l'ail et au miel ! Dîner prêt en 15 minutes Recette et ingrédients :
0:00 – Introduction
0:01 – 2 poitrines de poulet
0:48 – Sel
0:58 – Poivre noir
1:26 – Farine tout usage
1:52 – 40g de beurre
2:15 – 3 gousses d'ail
3:12 – Oignon ...