Algérie

Brigade mixte de contrôle

11.000 kg de poissons impropres à la consommation saisis Dans le cadre de la prévention contre les intoxications alimentaires, la brigade mixte composée des éléments de l’inspection vétérinaire et de ceux de la direction du commerce, a saisi pour près de 11.000 kg de poissons. Ses éléments ont saisi, à l’issue d’une opération d’inspection et de contrôle de 75 poissonneries et points de vente de poissons répartis à travers la wilaya d’Oran, 300 kg de poisson blanc et 10.559 kilogrammes de poisson bleu. L’on apprendra que la quantité de poisson contrôlée est de l’ordre de 11.900 kg de poisson blanc et 58.000 kg de poisson bleu. Selon nos sources, le poisson saisi est impropre à la consommation, la chaîne de froid n’ayant pas été respectée dans sa conservation. Le contrôle a notamment révélé un manque d’hygiène dans certaines poissonneries et chez des vendeurs de poisson surgelé. Il faut savoir que 177 de ces derniers ont reçu la visite de la brigade mixte qui a établi, à leur encontre, des mises en demeure. Hafida B.
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