Algérie - RECETTES DE CUISINE
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  • Préparation Gâteaux sablés maison
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  • Pain maison : Khobz eddar
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  • Khobz eddar (Pain maison)
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  • Un panier de fruits de saison
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  • Un cheese cake très bon
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  • Tarte aux pommes
    Tarte aux pommes
    Délicieuse surtout avec des pommes sucrées algériennes ...
  • Petits pois (Jelbane) Sauce rouge Tlemcenienne
    Petits pois (Jelbane) Sauce rouge Tlemcenienne
    Svp de la viande de khrouf avec ...
  • Marqa Bel Jelbane
    Marqa Bel Jelbane
    A Tlemcen, ce plat est concocté en 2 versions soit sauce rouge ou en sauce jaune, en tout les cas les 2 sont bons, il suffit juste d'y mettre de ...

  • Sbiâat Laâroussa
    Sbiâat Laâroussa
    Spécialité ancienne du centre d’Algérie servie dans les fêtes. Ingrédients viande hachée œufs fromage persil dioul huile Préparation Mélanger viande, œufs, fromage et persil. Rouler la farce dans des feuilles de dioul en forme de doigts. Frire jusqu’à coloration dorée. Servir avec ...
  • Sekrane Tayeh fi Droudj
    Sekrane Tayeh fi Droudj
    Nom très ancien et humoristique de la cuisine algéroise signifiant « l’ivrogne tombé dans l’escalier ». C’est un plat composé de boulettes de viande frites plongées dans une sauce épicée. Ingrédients ...
  • Gritliya
    Gritliya
    Ancien plat citadin d’Alger proche d’un tajine sucré-salé. Ingrédients 500 g viande d’agneau ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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