Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Conserve de poivrons au naturel
    Conserve de poivrons au naturel
    Ingrédients . 8 gros poivrons . 1 pincée de sel Préparation 1. Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. ...
  • Shakshuka aux oeufs et tomates
    Shakshuka aux oeufs et tomates
    Ingrédients . 800 g de tomates . 250 g de poivrons rouges . 1 oignon . 4 gousses d'ail émincées . 1 cuillère(s) à café de cumin ...
  • Tarte épinards et chèvre Sainte-Maure
    Tarte épinards et chèvre Sainte-Maure
    Ingrédients . 250 g de farine . 5 cuillère(s) à soupe de lait . 2 pincées de fleur de sel . 125 g de beurre froid . ...
  • Gaspacho andalou
    Gaspacho andalou
    Pour 6 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 10 min, temps de repos : 2 h. Tomate : 1 kg, concombre : 1, poivron vert : 1, oignon : ...
  • La meilleure façon de manger ses œufs
    La meilleure façon de manger ses œufs
    La pire façon est de les cuire trop fort et trop longtemps, jusqu'à ce qu'ils deviennent caoutchouteux. Vous altérez la structure des protéines de votre œuf en le cuisant trop, ...
  • Pastilla aux fruits de mer
    Pastilla aux fruits de mer
    Ingrédients / pour 6 personnes 2 filets de poisson blanc 200 g de moules (fraîches ou congelées) 10 olives vertes 200 g de champignons de Paris 200 g de crevettes roses décortiquées 5 feuilles de pastillas Persil ...
  • Le match : frites-omelettes algérienne ou tortilla espagnole ?
    Le match : frites-omelettes algérienne ou tortilla espagnole ?
    Des pommes de terre et des œufs, parfois des oignons, rien de plus. Ces deux plats méditerranéens basés sur des ingrédients similaires offrent une simplicité gustative mais sont adorés dans ...
  • M’halbi aux pêches
    M’halbi aux pêches
    1 grosse boîte de pêches au sirop égouttées, 2 c. à s. de maïzena, 500 ml de lait, 3 c. à s. de sucre en poudre, 2 c. à s. ...
  • Huile de friture : Les précautions à prendre pour éviter les brûlures
    Huile de friture : Les précautions à prendre pour éviter les brûlures
    Huile de friture : Les précautions à prendre pour éviter les brûlures : Les frites, le poisson pané, les beignets, personne n’y résiste, mais pour que la préparation reste toujours un ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
    ...



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